The Whisky Blues, No.092, Glenburgie, 1995/6/20, 2025/06/20, 30yo, Hogshead, 58.1%
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【콜라보 바】
🁢 위스키 피크닉
2017년에 설립된 '위몽여인(Wei Meng Traveler) × WhiSky PicNic'은 타이난의 역사적인 골목길에 숨어 있는 위스키 문화 전문점입니다. 매장에는 오피셜 보틀링, 독립 보틀링, 싱글 캐스크 원주 및 한정판 희귀 위스키를 포함하여 전 세계에서 엄선한 800여 종 이상의 위스키가 구비되어 있어, 입문자부터 숙련된 컬렉터까지 모두 마음에 드는 위스키를 찾으실 수 있습니다. 저희는 각 증류소의 역사, 테루아, 풍미의 특징을 공유하여 모든 잔에 이야기와 문화를 담아내고자 노력하고 있습니다. 위스키 외에도 클래식 및 창작 칵테일, 술을 활용한 프라이빗 셰프 요리를 제공하여 깊이와 온기를 겸비한 위스키 시음 공간을 선사합니다.
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테이스팅 노트
향: 은은하고 부드러운 우유 향이 감도는 멜론, 레몬, 풋사과, 블랙손 열매, 밀감, 설탕에 절인 과일, 삼나무, 짭짤한 팝콘, 견과류.
맛: 진하고 탄탄한 과일 풍미, 감귤, 자두, 망고, 꿀, 오트밀 쿠키, 달콤한 꽃꿀, 차(茶)의 느낌, 밀랍, 담배.
피니시: 길고 풍부하며 따뜻한, 서양배, 레몬 껍질, 유칼립투스 잎, 민트, 몰트, 말린 꽃, 향신료, 입안에 침이 고이는 느낌.
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