Wu Dram Clan, WDC003, Cuban Rum, 1992, 31yo, Bourbon Cask, 50.7%
熱帶熟成 20年
歐陸熟成 11年
• 京都出身の Takesado、ミュンヘン出身の Boris、シュヴァルツヴァルト出身の Sebastian、ウイスキーを愛する3人の友人によって設立。
• 2018年にボトリングブランドとして設立され、有名なウイスキー評論家から高評価を獲得。その理由は、すべてのボトリングが3人の創設者全員の同意を得た場合にのみリリースされるためだ。
• ボトリングの範囲は幅広く、ウイスキー(シングルモルトスコッチ、シングルグレーン、バーボン、北欧の蒸留所)、ラム、コニャック、アルマニャックなどを取り扱っている。
• ブランド名「Wu Dram Clan」は、有名なHIP HOP「Wu-Tang Clan(ウータン・クラン)」へのオマージュとして名付けられた。
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WF:89
香氣:飽滿的熟果、莓果、些許輪胎皮、些微梅李蜜餞鹹甜香、太妃糖、巧克力、堅果、肉桂、菸草、薄荷、椰子與辛香料
口感:飽滿圓潤的葡萄乾、莓果、柑橘、熟果、巧克力、蜜糖糖漿、紅茶、甘草、些微皮革與辛香料
尾韻:中等尾韻。葡萄乾、果乾、柑橘、太妃糖、巧克力、木質、甘草、荳蔻、椰奶與淡淡香料感
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