The Whisky Blues, No.050, Ben Nevis, 27yo, Sherry Butt, 50.6%
《The Whisky Blues・威士忌藍調》與畫家任嶼 Ray.H 合作的「旅圖系列」最終款， Ben Nevis 正式上市！
【畫家介紹】
關於畫家： 任嶼Ray.H
任嶼Ray.H 是位擅長將日常生活和旅行中美好時刻轉化為生活感十足的圖鑑插畫家，與旅遊觀光及地方文化相關的機構有多次合作，善於以多元的插畫技巧捕捉日常和旅行街景，帶來清新且親近的生活感。
「旅圖」系列榮獲3×3國際插畫獎Merit，以旅行中的日常街景為主題，生動地描繪出每個城市鄉鎮的在地風情來述說出動人又獨特的小故事
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任嶼Ray.H IG：https://www.instagram.com/ray.h_roam
【酒標插畫介紹】- 文字：任嶼Ray.H
| 基隆 ▲ 七堵鐵道公園 |
沿老社區旁公路走向站牌
木造車站默默佇立公園中
嘴上還留著三明治的香氣
記憶，除了景物還有味道
【酒廠介紹】
Ben Nevis 酒廠建立於 1825年，是蘇格蘭最古老的酒廠之一。該酒廠位於英國最高山脈 Ben Nevis 山腳下，這座壯麗山脈的山頂海拔高度為 4,406英尺，是該地區第一家合法能生產威士忌的酒廠。
在 Ben Nevis 酒廠不斷易主的歷史中，1955年由當時的經營者 Joseph Hobbs 安裝了考菲蒸餾器（Coffey Still），成為當時該產區第一家可以同時生產麥芽與穀物威士忌的酒廠，除此之外也是目前蘇格蘭少數使用啤酒酵母發酵的酒廠，現在酒廠由日本 Nikka 公司在 1989年收購後營運至今，有一大部分基酒都提供給 Nikka Black 調和使用。
【テイスティングノート】
Nose: smooth grapes, berries, figs, ripe melon sweetness, toffee, cream chocolate, nuts, vanilla, woodiness, cardamom, and spices.
Palate: rounded palate. Melon, apple, plum, a hint of sherry, toffee, chocolate, woodiness, cardamom, mint, and spices.
Finish: medium to long. Citrus, raisins, berry acidity, apple, honey syrup, cream chocolate, licorice, a woody sensation, cardamom, and spices.
The aroma presents a rounded berry, melon, cream chocolate, and vanilla character. The clean berry acidity, apricot, cream, vanilla, and mint on the palate make the overall presentation very pleasing.
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