The Colours of Rum Guyana Edition No.9 Enmore 1994 27yo Ex-rum 45.8%

The Colours of Rum, Guyana Edition No.9, Enmore, 1994, 27yo, Ex-rum, 45.8%

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Versailles Single Wooden Pot Still 這座蒸餾器在 1977 年從 Versailles 酒廠移置到 Enmore 酒廠使用，1994 年關廠後這座蒸餾器又移置到 Uitvlugt 酒廠，最後在 2000 年 Uitvlugt 關廠後，就轉移到 Demerara Distillers Limited (DDL) 的 Diamond 酒廠。所以這桶可以說是 Enmore 關廠前最後用木製壺式蒸餾器產生做的酒。

香氣：明亮的黑嘉麗、熟果、荔枝甜香、醬香、太妃糖、核桃、木質、甘草、茶香、荳蔻與辛香料
口感：圓潤口感。果乾、李子、柑橘、太妃糖、黑巧克力、堅果、核桃、木質、荳蔻、橄欖與辛香料
尾韻：中等尾韻。葡萄、莓果、甘蔗草本、黑巧克力、咖啡、堅果、焦糖、甘草、紅茶、薄荷、木質與辛香料
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