01. 單杯酒單 By-the-Glass Lists
OB-Glen Garioch-21yo-43.0%
種類：Whisky
裝瓶／選桶：Glen Garioch
地區：Highlands
蒸餾廠：Glen Garioch
蒸餾年：1990s
裝瓶年：
年份：21yo
酒精濃度：43.0%
桶號：
桶型：0071-OB-Dalwhinnie-1989-25yo-48.8%
種類：Whisky
裝瓶／選桶：Dalwhinnie
地區：Highlands
蒸餾廠：Dalwhinnie
蒸餾年：1989
裝瓶年：2015
年份：25yo
酒精濃度：48.8%
桶號：
桶型：Bourbon Hogsheads0070-OB-Daftmill-2006-15yo-55.7%
種類：Whisky
裝瓶／選桶：Daftmill
地區：Lowlands
蒸餾廠：Daftmill
蒸餾年：2006
裝瓶年：2022
年份：15
酒精濃度：55.7%
桶號：
桶型：28x 1st fill Bourbon Barrels
WhislyBase 880067-OB-Daftmill-2008 Winter Batch-46.0%
種類：Whisky
裝瓶／選桶：Daftmill
地區：Lowlands
蒸餾廠：Daftmill
蒸餾年：2008
裝瓶年：2020
年份：
酒精濃度：46.0%
桶號：
桶型：first fill ex-bourbon barrels0018-OB-Balvenie-12yo
種類：Whisky
裝瓶／選桶：Balvenie (OB)
地區：Speyside
蒸餾廠：Balvenie
蒸餾年：
裝瓶年：
年份：12
酒精濃度：
桶號：
桶型：0001-OB-Aberlour-2002-18yo-62.6%
種類：Whisky
裝瓶／選桶：
地區：Speyside
蒸餾廠：Aberlour
蒸餾年：2002
裝瓶年：2020
年份：18yo
酒精濃度：62.6%
桶號：#2575
桶型：1st Fill Sherry Hogshead0072-OB-Deanston-1991-28yo-45.0%
種類：Whisky
裝瓶／選桶：Deanston
地區：Highlands
蒸餾廠：Deanston
蒸餾年：1991
裝瓶年：2020
年份：28yo
酒精濃度：45.0%
桶號：
桶型：Muscat Cask Finish0058-OB-Craigellachie-1999-21yo-46.0%
種類：Whisky
裝瓶／選桶：Craigellachie
地區：Speyside
蒸餾廠：Craigellachie
蒸餾年：1999
裝瓶年：
年份：21yo
酒精濃度：46.0%
桶號：Batch R0899
桶型：Bourbon & Sherry Finish 4yo0026-OB-Bowmore-23yo-51.5%
種類：Whisky
裝瓶／選桶：Bowmore
地區：Islay
蒸餾廠：Bowmore
蒸餾年：
裝瓶年：2021
年份：23yo
酒精濃度：51.5%
桶號：
桶型：Ex brbn am. oak hogshead / Essencia barriqueMalternative Belgium – Juillac-le-Coq – 1928 – 90yo – 40.2%
種類：Cognac
裝瓶／選桶：Malternative Belgium
地區：France
蒸餾廠：Juillac-le-Coq
蒸餾年：1928
裝瓶年：2022
年份：90
酒精濃度：40.2%
桶號：
桶型：
Malternative Belgium – Laurichesse SARL – 1975 – 50.3%
種類：Cognac
裝瓶／選桶：Malternative Belgium
地區：France
蒸餾廠：Laurichesse SARL
蒸餾年：1975
裝瓶年：2022
年份：
酒精濃度：50.3%
桶號：
桶型：
Malternative Belgium – Héritage René Rivière – 1906 – 77yo – 40.2%
種類：Cognac
裝瓶／選桶：Malternative Belgium
地區：France
蒸餾廠：Héritage René Rivière
蒸餾年：1906
裝瓶年：2022
年份：77
酒精濃度：40.2%
桶號：
桶型：
Malternative Belgium – Vallein Tercinier – 44%
種類：Cognac
裝瓶／選桶：Malternative Belgium
地區：France
蒸餾廠：Vallein Tercinier
蒸餾年：
裝瓶年：
年份：
酒精濃度：44%
桶號：
桶型：
Malternative Belgium – Cognac Chollet – 1960 – 46.3%
種類：Cognac
裝瓶／選桶：Malternative Belgium
地區：France
蒸餾廠：Cognac Chollet
蒸餾年：1960
裝瓶年：2020
年份：
酒精濃度：46.3%
桶號：#416
桶型：Refill Hogshead
0013-Archives-Springbank-1998-21yo-52.1%
種類：Whisky
裝瓶／選桶：Archives
地區：Campbeltown
蒸餾廠：Springbank
蒸餾年：1998
裝瓶年：2020
年份：21yo
酒精濃度：52.1%
桶號：226
桶型：Portwood Hogshead0187-Velier-MHOBA-2017-4yo-64.6%
種類：Rum
裝瓶／選桶：Velier
地區：South Africa
蒸餾廠：MHOBA
蒸餾年：2017
裝瓶年：2021
年份：4yo
酒精濃度：64.6%
桶號：
桶型：0186-Velier-Jamaica-H-2016-5yo-62%
種類：Rum
裝瓶／選桶：Velier
地區：Jamaica
蒸餾廠：(不能寫的 Hampden)
<>H
蒸餾年：2016
裝瓶年：2021
年份：5yo
酒精濃度：62%
桶號：
桶型：The Whisky Jury – Bellevue – 1998 – 53.2%
種類：Rum
裝瓶／選桶：The Whisky Jury
地區：Guadeloupe
蒸餾廠：Bellevue
蒸餾年：1998
裝瓶年：2021
年份：
酒精濃度：53.2%
桶號：10
桶型：Refill barrel
The Whisky Jury – Ledaig – 2010 – 54.1%
種類：Whisky
裝瓶／選桶：The Whisky Jury
地區：Isle of Mull
蒸餾廠：Ledaig
蒸餾年：2010
裝瓶年：2020
年份：9
酒精濃度：54.1%
桶號：#04014-2
桶型：Ex Oloroso Cask
The Whisky Jury – Ben Nevis – 1996 – 23yo – 50.4%
種類：Whisky
裝瓶／選桶：The Whisky Jury
地區：Highland
蒸餾廠：Ben Nevis
蒸餾年：1996
裝瓶年：2020
年份：23yo
酒精濃度：50.4%
桶號：1372
桶型：Refill Hogshead
