01. 單杯酒單 By-the-Glass Lists
0172-The Whisky Jury–Caol Ila-1983-35yo-50.3%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：The Whisky Jury
地區：Islay
蒸餾廠：Caol Ila
蒸餾年：1983
裝瓶年：2019
年份：35yo
酒精濃度：50.3%
桶號：75
桶型：Refill Hogshead0148-Malts of Scotland-Glencadam-1977/2020-47.8%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Malts of Scotland
地區：Highlands
蒸餾廠：Glencadam
蒸餾年：1977
裝瓶年：2020
年份：
酒精濃度：47.8%
桶號：20006
桶型：Bourbon Hogshead0103-OB-Glenglassaugh-1978-36yo-47.6%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Highlands
蒸餾廠：Glenglassaugh – Rare Cask Release
蒸餾年：1978.12.8
裝瓶年：2015.1
年份：36yo
酒精濃度：47.6%
桶號：3064
桶型：Sherry Hogshead or butt0123-Hunter Laing-Littlemill-1988-30yo-57.1%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Hunter Laing – Old & Rare
地區：Lowlands
蒸餾廠：Littlemill
蒸餾年：1988.11
裝瓶年：2019.8
年份：30yo
酒精濃度：57.1%
桶號：
桶型：Refill HogsheadOB – Springbank Bourbon Wood – Wood Expressions – 1991 – 12yo – 58.5%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Campbeltow
蒸餾廠：Springbank – Bourbon Wood
蒸餾年：1991.12
裝瓶年：2004.2
年份：12yo
酒精濃度：58.5%
桶號：
桶型：Bourbon Wood0010-Aqua Vitae-Littlemill-1988-30yo-51.3%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Aqua Vitae
地區：Lowlands
蒸餾廠：Littlemill
蒸餾年：1988
裝瓶年：2018
年份：30yo
酒精濃度：51.3%
桶號：
桶型：Refill HogsheadSignatory – Linlithgow – 1975 – 30yo – 47.7%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Signatory
地區：Lowlands
蒸餾廠：St. Magdalene (Linlithgow)
蒸餾年：1975.6.2
裝瓶年：2005.8.26
年份：30
酒精濃度：47.7%
桶號：96/3/39
桶型：Bourbon Hogshead0160-Montgomerie’s-Dalmore-1986-27yo-46.0%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Montgomerie’s
地區：Highlands
蒸餾廠：Dalmore
蒸餾年：1986.6.19
裝瓶年：2013.9
年份：27yo
酒精濃度：46.0%
桶號：3093
桶型：0159-Montgomerie’s-Bowmore-1990-23yo-46.0%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Montgomerie’s
地區：Islay
蒸餾廠：Bowmore
蒸餾年：1990.4.24
裝瓶年：2013.9
年份：23yo
酒精濃度：46.0%
桶號：M 532
桶型：0161-Murray McDavid-Glen Moray-1986-30yo-49.0%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Murry McDavid
地區：Speyside
蒸餾廠：Glen Moray
蒸餾年：1986
裝瓶年：2017 Summer
年份：30yo
酒精濃度：49.0%
桶號：2307
桶型：Bourbon Hogshead0162-Murray McDavid-Bowmore-1989-26yo-50.4%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Murry McDavid
地區：Islay
蒸餾廠：Bowmore
蒸餾年：1989
裝瓶年：2015.10
年份：26yo
酒精濃度：50.4%
桶號：3
桶型：Bourbon Barrel + Château Latour Cask Finish0091-Edition Spirits-The First Editions-Linkwood-1995-18yo-56.6%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Edition Spirits – The First Editions
地區：Speyside
蒸餾廠：Linkwood
蒸餾年：1995
裝瓶年：2014
年份：18yo
酒精濃度：56.6%
桶號：
桶型：Refill Hogshead0077-Douglas Of Drumlanrig-Glen Spey-1986-25yo-50.0%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Douglas Of Drumlanrig
地區：Speyside
蒸餾廠：Glen Spey
蒸餾年：1986.11
裝瓶年：2011.2
年份：25yo
酒精濃度：50.0%
桶號：LD 8196
桶型：Refill Hogshead0053-Cooper’s Choice-Springbank-1998-18yo-46.0%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Cooper’s Choice
地區：Campbeltown
蒸餾廠：Springbank
蒸餾年：1998.5
裝瓶年：2016
年份：18yo
酒精濃度：46.0%
桶號：116
桶型：Refilled Sherry Cask0046-Cooper’s Choice-Mortlach-1996-18yo-53.5%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Cooper’s Choice
地區：Speyside
蒸餾廠：Mortlach
蒸餾年：1996.7
裝瓶年：2015
年份：19
酒精濃度：53.5%
桶號：0279
桶型：Bourbon Cask0054-Cooper’s Choice-Ledaig-2000- 6yo-55.5%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Cooper’s Choice
地區：Isle of Mull
蒸餾廠：Ledaig
蒸餾年：2000.10
裝瓶年：2017
年份：16
酒精濃度：55.5%
桶號：800116
桶型：Sherry Cask0056-Cooper’s Choice-Highland Park-1995-18yo-53.0%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Cooper’s Choice
地區：Isle of Orkney
蒸餾廠：Highland Park
蒸餾年：1995
裝瓶年：2014
年份：18yo
酒精濃度：53.0%
桶號：1510
桶型：Hogshead0045-OB-Convalmore-1984-32yo-48.2%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Speyside
蒸餾廠：Convalmore
蒸餾年：1984
裝瓶年：2017
年份：32yo
酒精濃度：48.2%
桶號：
桶型：Refill American Oak Hogsheads0171-OB-Talisker-2007-25yo-58.1%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Isle of Skye
蒸餾廠：Talisker
蒸餾年：
裝瓶年：2007
年份：25yo
酒精濃度：58.1%
桶號：
桶型：Sherry & Bourbon0170-OB-Talisker-1982-20yo-58.8%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Isle of Skye
蒸餾廠：Talisker
蒸餾年：1982
裝瓶年：2003
年份：20yo
酒精濃度：58.8%
桶號：
桶型：Refill Bourbon Casks
