01. 單杯酒單 By-the-Glass Lists
Le Gus’t Secret Orkney 18yo 2000 Hogshead
Secret Orkney
蒸餾廠：Highland Park
裝瓶品牌：Le Gus’t
蒸餾年：2000/09/14
裝瓶年：2019/07/16
酒齡：18
桶型：Hogshead
桶號：21
酒精濃度：53.1%
裝瓶數：356
容量：700mlMaltbarn No.135 Highland Park 16yo 2003 Bourbon
蒸餾廠：Highland Park
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：2003
裝瓶年：2019
酒齡：16yo
桶別：Bourbon
容量：700 ml
酒精濃度：53.3%Maltbarn No.148 Highland Malt 32yo 1987 Sherry
蒸餾廠：Unknown Highland Distillery
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1987
裝瓶年：2019
酒齡：32yo
桶別：Sherry
容量：700 ml
總裝瓶數：159
酒精濃度：49.9%Maltbarn No.132 Highland Malt 26yo 1993 Bourbon
蒸餾廠：Unknown Highland Distillery
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1993
裝瓶年：2019
酒齡：26yo
桶別：Bourbon
容量：700 ml
酒精濃度：48.3%Maltbarn No.126 Granville Single Highland Malt（Clynelish）1996 22yo Sherry
品名：Granville
蒸餾廠：Clynelish
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1996
裝瓶年：2019
酒齡：22yo
桶別：Sherry
容量：700 ml
總裝瓶數：177
酒精濃度：51.9%Maltbarn No.149 Vallein Tercinier Cognac 干邑 Petite Champagne 43yo Lot 75
蒸餾廠：Vallein Tercinier
產區：干邑 Petite Champagne
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1975
裝瓶年：2019
酒齡：43yo
容量：700 ml
總裝瓶數：171
酒精濃度：46.9%Maltbarn No.137 Vallein Tercinier Cognac 干邑 Bons Bois 32yo LOT 86
蒸餾廠：Vallein Tercinier
產區：Bons Bois
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1986
裝瓶年：2019
酒齡：32yo
總裝瓶數：158
容量：700 ml
酒精濃度：44.5%Maltbarn No.120 Vallein Tercinier Cognac 干邑 Fins Bois 33yo LOT 86
蒸餾廠：Vallein Tercinier
產區：Fins Bois
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1986
裝瓶年：2019
酒齡：33yo
容量：700 ml
總裝瓶數：160
酒精濃度：49%Maltbarn No.128 Port Charlotte 台灣專屬桶 2003 15yo Sherry
Port Charlotte（Heavily Peated）
蒸餾廠：Bruichladdich
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：2003
裝瓶年：2019
酒齡：15yo
桶別：Sherry
容量：700 ml
總裝瓶數：141
酒精濃度：54.9%Maltbarn No.145 Port Charlotte 12yo 2007 Sherry & Wine
品名：Port Charlotte（heavy Peated Version）
蒸餾廠：Bruichladdich
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：2007
裝瓶年：2019
酒齡：12yo
桶別：Sherry & Wine
容量：700 ml
總裝瓶數：112
酒精濃度：61.6%Maltbarn No.208 Bruichladdich 20yo 2002 Bourbon
蒸餾廠：Bruichladdich
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：2002
裝瓶年：2022
酒齡：20
桶型：Bourbon
容量：700 ml
酒精濃度：55.3%
總裝瓶數：161Maltbarn No.196 Glenlossie 29yo 1992 Bourbon
蒸餾廠：Glenlossie 格蘭洛希
裝瓶品牌：德國 Maltbarn
蒸餾年：1992
裝瓶年：2021
酒齡：29yo
桶別：Bourbon Cask 波本桶
容量：700 ml
酒精濃度：49.5%
總裝瓶數：143The Whisky Jury Ben Nevis 24yo 1996 Sherry Butt 52.8%
蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1996
裝瓶年：2021
酒齡：24
桶別：Sherry Butt
桶號：1473
容量：700 ml
酒精濃度：52.8%
總裝瓶數：354The Whisky Jury Ben Nevis 1996-2020 Refill Hogshead
蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1996
裝瓶年：2020
酒齡：23
桶別：Refill Hogshead
容量：700 ml
總裝瓶數：242
酒精濃度：50.4%Maltbarn No.205 Ben Nevis 26yo 1996 Bourbon
蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1996
裝瓶年：2022
酒齡：26yo
桶型：Bourbon
容量：700 ml
酒精濃度：48.6%
總裝瓶數：158Maltbarn No.134 Ben Nevis 23yo 1996 Bourbon
蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1996
裝瓶年：2019
酒齡：23yo
桶別：Bourbon
容量：700 ml
酒精濃度：47.4%Maltbarn No.195 Ardmore 18yo 2003 Sherry
蒸餾廠：Ardmore 阿德莫爾
裝瓶品牌：德國 Maltbarn
蒸餾年：2003
裝瓶年：2021
酒齡：18yo
桶別：Sherry Cask 雪莉桶
容量：700 ml
酒精濃度：51.9%
總裝瓶數：122The Whisky Jury Bunnahabhain Moine 9yo 2012 Oloroso Cask
蒸餾廠：Bunnahabhain Moine （重泥煤）
裝瓶品牌：比利時 The Whisky Jury
蒸餾年：2012
裝瓶年：2022
酒齡：9
桶別：Oloroso Cask
桶號：09005
容量：700 ml
酒精濃度：55.3%Spheric Spirits Springbank 27yo 1994 Refill Sherry Hogshead
蒸餾廠：Springbank 雲頂
裝瓶品牌：Spheric Spirits
蒸餾年：1994
裝瓶年：2022
酒齡：27
桶別：Refill Sherry Hogshead
桶號：95
容量：700 ml
酒精濃度：47.1%
總裝瓶數：241The Whisky Jury Speyside 30yo 1990 Refill Barrel
蒸餾廠：Secret Speyside
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1990
裝瓶年：2021
酒齡：30
桶別：Refill Barrel
桶號：Twj-Gr-1990
容量：700 ml
酒精濃度：53.2%
總裝瓶數：263
