01. 單杯酒單 By-the-Glass Lists
Maltbarn No.120 Vallein Tercinier Cognac 干邑 Fins Bois 33yo LOT 86
蒸餾廠：Vallein Tercinier
產區：Fins Bois
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1986
裝瓶年：2019
酒齡：33yo
容量：700 ml
總裝瓶數：160
酒精濃度：49%Maltbarn No.128 Port Charlotte 台灣專屬桶 2003 15yo Sherry
Port Charlotte（Heavily Peated）
蒸餾廠：Bruichladdich
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：2003
裝瓶年：2019
酒齡：15yo
桶別：Sherry
容量：700 ml
總裝瓶數：141
酒精濃度：54.9%Maltbarn No.145 Port Charlotte 12yo 2007 Sherry & Wine
品名：Port Charlotte（heavy Peated Version）
蒸餾廠：Bruichladdich
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：2007
裝瓶年：2019
酒齡：12yo
桶別：Sherry & Wine
容量：700 ml
總裝瓶數：112
酒精濃度：61.6%Maltbarn No.208 Bruichladdich 20yo 2002 Bourbon
蒸餾廠：Bruichladdich
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：2002
裝瓶年：2022
酒齡：20
桶型：Bourbon
容量：700 ml
酒精濃度：55.3%
總裝瓶數：161Maltbarn No.196 Glenlossie 29yo 1992 Bourbon
蒸餾廠：Glenlossie 格蘭洛希
裝瓶品牌：德國 Maltbarn
蒸餾年：1992
裝瓶年：2021
酒齡：29yo
桶別：Bourbon Cask 波本桶
容量：700 ml
酒精濃度：49.5%
總裝瓶數：143The Whisky Jury Ben Nevis 24yo 1996 Sherry Butt 52.8%
蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1996
裝瓶年：2021
酒齡：24
桶別：Sherry Butt
桶號：1473
容量：700 ml
酒精濃度：52.8%
總裝瓶數：354The Whisky Jury Ben Nevis 1996-2020 Refill Hogshead
蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1996
裝瓶年：2020
酒齡：23
桶別：Refill Hogshead
容量：700 ml
總裝瓶數：242
酒精濃度：50.4%Maltbarn No.205 Ben Nevis 26yo 1996 Bourbon
蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1996
裝瓶年：2022
酒齡：26yo
桶型：Bourbon
容量：700 ml
酒精濃度：48.6%
總裝瓶數：158Maltbarn No.134 Ben Nevis 23yo 1996 Bourbon
蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1996
裝瓶年：2019
酒齡：23yo
桶別：Bourbon
容量：700 ml
酒精濃度：47.4%Maltbarn No.195 Ardmore 18yo 2003 Sherry
蒸餾廠：Ardmore 阿德莫爾
裝瓶品牌：德國 Maltbarn
蒸餾年：2003
裝瓶年：2021
酒齡：18yo
桶別：Sherry Cask 雪莉桶
容量：700 ml
酒精濃度：51.9%
總裝瓶數：122The Whisky Jury Bunnahabhain Moine 9yo 2012 Oloroso Cask
蒸餾廠：Bunnahabhain Moine （重泥煤）
裝瓶品牌：比利時 The Whisky Jury
蒸餾年：2012
裝瓶年：2022
酒齡：9
桶別：Oloroso Cask
桶號：09005
容量：700 ml
酒精濃度：55.3%Spheric Spirits Springbank 27yo 1994 Refill Sherry Hogshead
蒸餾廠：Springbank 雲頂
裝瓶品牌：Spheric Spirits
蒸餾年：1994
裝瓶年：2022
酒齡：27
桶別：Refill Sherry Hogshead
桶號：95
容量：700 ml
酒精濃度：47.1%
總裝瓶數：241The Whisky Jury Speyside 30yo 1990 Refill Barrel
蒸餾廠：Secret Speyside
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1990
裝瓶年：2021
酒齡：30
桶別：Refill Barrel
桶號：Twj-Gr-1990
容量：700 ml
酒精濃度：53.2%
總裝瓶數：263The Whisky Jury Secret Speyside 31yo 1990 Refill Hogshead
蒸餾廠：Secret Speyside （不能說的格蘭花格）
裝瓶品牌：比利時 The Whisky Jury
蒸餾年：1990
裝瓶年：2022
酒齡：31
桶別：Refill Hogshead
桶號：TWJ-GL-1990-3
容量：700 ml
酒精濃度：51.7%
總裝瓶數：204The Whisky Jury Caol Ila 2008 Bourbon Hogshead
蒸餾廠：Caol Ila
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：2008
裝瓶年：2020
酒齡：11+
桶別：Bourbon Hogshead
容量：700 ml
總裝瓶數：280
酒精濃度：53.1%Maltbarn No.146 Caol Ila 20yo 1999 Sherry
蒸餾廠：Caol Ila
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1999
裝瓶年：2020
酒齡：20yo
桶別：Sherry
容量：700 ml
總裝瓶數：118
酒精濃度：48.9%0061-Creative Whisky Company-Unknown (Lagavulin?)-2007-7yo-55.5%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Creative Whisky Company
地區：Islay
蒸餾廠：Unknown (Lagavulin?)
蒸餾年：2007
裝瓶年：2015
年份：7yo
酒精濃度：55.5%
桶號：N/A
桶型：N/A0120-OB-Springbank (Hazelburn)-15yo-57.2%
種類：Whisky
裝瓶／選桶：Springbank
地區：Campbeltown
蒸餾廠：Springbank (Hazelburn)
蒸餾年：N/A
裝瓶年：2022
年份：15yo
酒精濃度：57.2%
桶號：N/A
桶型：3 Refill Marsala HHD, 1 Refill Bourbon HHD0137-OB-Springbank (Longrow)-15yo-56.2%
種類：Whisky
裝瓶／選桶：Springbank
地區：Campbeltown
蒸餾廠：Springbank (Longrow)
蒸餾年：N/A
裝瓶年：2022
年份：15yo
酒精濃度：56.2%
桶號：N/A
桶型：4 Fresh Oloroso Hogsheads0079-Douglas McGibbon-Clan Denny–Auchentoshan–1996–24yo–55.2%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Douglas McGibbon
地區：Scotland
蒸餾廠：Auchentoshan
蒸餾年：1996
裝瓶年：2021
年份：24yo
酒精濃度：55.2%
桶號：N/A
桶型：Refill Hogshead
