1. 單杯酒單 By-the-Glass Lists
Maltbarn No.196 Glenlossie 29yo 1992 Bourbon
NT$440 ／15ml蒸餾廠：Glenlossie 格蘭洛希
裝瓶品牌：德國 Maltbarn
蒸餾年：1992
裝瓶年：2021
酒齡：29yo
桶別：Bourbon Cask 波本桶
容量：700 ml
酒精濃度：49.5%
總裝瓶數：143The Whisky Jury Ben Nevis 25yo 1996 Refill Hogshead
NT$480 ／15ml蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：比利時 The Whisky Jury
蒸餾年：1996
裝瓶年：2022
酒齡：25
桶別：Refill Hogshead
桶號：1349
容量：700 ml
酒精濃度：53.1%
總裝瓶數：183The Whisky Jury Ben Nevis 24yo 1996 Sherry Butt 52.8%
NT$460 ／15ml蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1996
裝瓶年：2021
酒齡：24
桶別：Sherry Butt
桶號：1473
容量：700 ml
酒精濃度：52.8%
總裝瓶數：354The Whisky Jury Ben Nevis 1996-2020 Refill Hogshead
NT$360 ／15ml蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1996
裝瓶年：2020
酒齡：23
桶別：Refill Hogshead
容量：700 ml
總裝瓶數：242
酒精濃度：50.4%The Whisky Jury Ben Nevis (亞洲專屬桶）26yo 1996 Refill Hogshead
NT$490 ／15ml蒸餾廠：Ben Nevis 班尼富
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1996.4.19
裝瓶年：2022.4.21
酒齡：26
桶別：Refill Hogshead
桶號：522
容量：700 ml
酒精濃度：48.5%
總裝瓶數：257Maltbarn No.205 Ben Nevis 26yo 1996 Bourbon
NT$540 ／15ml蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1996
裝瓶年：2022
酒齡：26yo
桶型：Bourbon
容量：700 ml
酒精濃度：48.6%
總裝瓶數：158Maltbarn No.134 Ben Nevis 23yo 1996 Bourbon
NT$400 ／15ml蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1996
裝瓶年：2019
酒齡：23yo
桶別：Bourbon
容量：700 ml
酒精濃度：47.4%Maltbarn No.195 Ardmore 18yo 2003 Sherry
NT$250 ／15ml蒸餾廠：Ardmore 阿德莫爾
裝瓶品牌：德國 Maltbarn
蒸餾年：2003
裝瓶年：2021
酒齡：18yo
桶別：Sherry Cask 雪莉桶
容量：700 ml
酒精濃度：51.9%
總裝瓶數：122The Whisky Jury Bunnahabhain Moine 9yo 2012 Oloroso Cask
NT$150 ／15ml蒸餾廠：Bunnahabhain Moine （重泥煤）
裝瓶品牌：比利時 The Whisky Jury
蒸餾年：2012
裝瓶年：2022
酒齡：9
桶別：Oloroso Cask
桶號：09005
容量：700 ml
酒精濃度：55.3%Spheric Spirits Springbank 27yo 1994 Refill Sherry Hogshead
NT$1,080 ／15ml蒸餾廠：Springbank 雲頂
裝瓶品牌：Spheric Spirits
蒸餾年：1994
裝瓶年：2022
酒齡：27
桶別：Refill Sherry Hogshead
桶號：95
容量：700 ml
酒精濃度：47.1%
總裝瓶數：241Le Gus’t Speyside Blended Malt 百富湯匙桶 30yo 1989 Fino Butt 飲者之夢專屬酒標版
NT$350 ／15ml名稱：Speyside Blended Malt (不能說的 Burnside / Balvenie 湯匙桶)
裝瓶品牌：Le Gus’t
蒸餾年：1989
裝瓶年：2020/3/8
酒齡：30
桶別：(Fino) Butt
容量：700 ml
酒精濃度：56.8%
桶號：1852
類別：Blended Speyside MaltThe Whisky Jury Speyside 30yo 1990 Refill Barrel
NT$460 ／15ml蒸餾廠：Secret Speyside
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1990
裝瓶年：2021
酒齡：30
桶別：Refill Barrel
桶號：Twj-Gr-1990
容量：700 ml
酒精濃度：53.2%
總裝瓶數：263The Whisky Jury Secret Speyside 31yo 1990 Refill Hogshead
NT$500 ／15ml蒸餾廠：Secret Speyside （不能說的格蘭花格）
裝瓶品牌：比利時 The Whisky Jury
蒸餾年：1990
裝瓶年：2022
酒齡：31
桶別：Refill Hogshead
桶號：TWJ-GL-1990-3
容量：700 ml
酒精濃度：51.7%
總裝瓶數：204The Whisky Jury Secret Speyside 30yo 1990 Refill Hogshead
NT$480 ／15ml蒸餾廠：Secret Speyside
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1990
裝瓶年：2021
酒齡：30
桶別：Refill Hogshead
桶號：Twj-Gl-1990
容量：700 ml
酒精濃度：46.6%
總裝瓶數：159The Whisky Jury Caol Ila 2008 Bourbon Hogshead
NT$170 ／15ml蒸餾廠：Caol Ila
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：2008
裝瓶年：2020
酒齡：11+
桶別：Bourbon Hogshead
容量：700 ml
總裝瓶數：280
酒精濃度：53.1%Maltbarn No.146 Caol Ila 20yo 1999 Sherry
NT$330 ／15ml蒸餾廠：Caol Ila
裝瓶品牌：Maltbarn
蒸餾年：1999
裝瓶年：2020
酒齡：20yo
桶別：Sherry
容量：700 ml
總裝瓶數：118
酒精濃度：48.9%0038-OB-Chichibu-The First-2008-3yo-59%
NT$550 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Chichibu
地區：Japan
蒸餾廠：Chichibu – The First
蒸餾年：2008
裝瓶年：2011
年份：3yo
酒精濃度：59.0%
桶號：N/A
桶型：7 Ex-Bourbon Casks & 1 Japanese Mizunara0061-Creative Whisky Company-Unknown (Lagavulin?)-2007-7yo-55.5%
NT$200 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Creative Whisky Company
地區：Islay
蒸餾廠：Unknown (Lagavulin?)
蒸餾年：2007
裝瓶年：2015
年份：7yo
酒精濃度：55.5%
桶號：N/A
桶型：N/A0035-Cadenhead-Jura-1992-31yo-44.4%
NT$470 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Cadenhead
地區：Islands
蒸餾廠：Jura
蒸餾年：1992
裝瓶年：2023
年份：31yo
酒精濃度：44.4%
桶號：N/A
桶型：Bourbon Barrel0120-OB-Springbank (Hazelburn)-15yo-57.2%
NT$400 ／15ml種類：Whisky
裝瓶／選桶：Springbank
地區：Campbeltown
蒸餾廠：Springbank (Hazelburn)
蒸餾年：N/A
裝瓶年：2022
年份：15yo
酒精濃度：57.2%
桶號：N/A
桶型：3 Refill Marsala HHD, 1 Refill Bourbon HHD
