艾雷重擊 X OLE 蘭姆酒園遊會 回顧
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The Whisky Blues
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The Whisky Jury
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The Colours of Rum
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Compagnie des indes
看到大家喝得這麼開心,我們看了也感到非常開心。
這就是在上週六與 OLE Rum Bar and Tapas 一起舉辦首場蘭姆酒園遊會的感想了。
感謝 OLE Rum Bar and Tapas 邀請我們一起舉辦首場的蘭姆酒園遊會,提供這麼棒的場地,在愉悅的音樂聲下,許多人邊喝邊分享感想,很開心可以與大家有許多互動與交流,希望有讓更多人對蘭姆酒有更一步的認識。
首次亮相的法國品牌 Compagnie des indes RUM 讓許多人第一次品飲到源自不同產區的調和蘭姆酒,40~43%的酒精濃度大家喝了都覺得好柔順外,其中像是帶著明亮果香與草本感的白蘭姆酒 Tricorne、真的喝下去就是滿滿新鮮荔枝感的 Latino 5Yo、有著木桶烘烤調性的 West Indies 8Yo、根本就是在喝蘭姆酒基底 punch 的 Spiced,還有原來牙買加蘭姆酒沒有想像中那麼塑膠味的 Jamaica Navy Strength。
初登場讓許多人喝到這些在單桶蘭姆酒比較喝不到的有趣風味,也有許多人現場就想要購買了,再請大家靜待佳音。
這次還觀察到有部分的人想要找那種年份越高越好的蘭姆酒,於是他們選了幾款 The Colours of Rum 的高年份單桶來品嚐,像是已經關廠的 Enmore 33Yo 和 Uitvlugt 32Yo,還有牙買加的 Clarendon 26Yo 和 HD (不能說的 H 酒廠) 29Yo,讓許多人感到有趣的是 Uitvlugt 喝起來真的有 Clynelish 才有的動物皮革與蠟質感,Clarendon 有著明亮的熱帶水果與蜜香感。
The Whisky Jury 的 Caroni 和 Bellevue 有些人喝完後覺得這飽滿的果香與木質感就是他們在找的調性,然後還帶了一瓶 Caroni 回家要慢慢喝。
以往我們總說是票房毒藥的牙買加H酒廠,在這場園遊會發現很多人喝了後根本超愛,還直接將 The Whisky Blues 裝瓶的 H 酒廠一路從 JMLR 喝到最高酯類 JDOK,有人喜歡 JDOK 13Yo 那年輕夠勁的酯類炸彈感,有的喜歡經歷木桶熟成後層次多變的 JMH 29Yo,而中高年份搭配第二高酯類強度的 JMD 24Yo 讓現場一些朋友喝下去覺得怎麼果味不斷地冒出,喝完一輪後還再續一杯 JMD,覺得這款無論是香氣與口中的果香感都很迷人。
在這場蘭姆酒園遊會當中,感覺參與的每位蘭姆酒愛好者就好像大航海時代的冒險家一樣,有著勇於嘗試曾經沒發掘過的酒廠與風味,尤其是喝到自己滿意的酒款時閃閃發亮的眼神就好像在說:「就是這一款!我找到它了!」
你呢?有找到你正在找尋的那一款蘭姆酒了嗎?
如果還沒的話,我們即將在6月初的台南舉辦艾雷重擊首場蘭姆酒專場,展出品項當然是會更多款,還請大家敬請期待後續相關消息。
期許參與的你能與艾雷重擊一同享受蘭姆酒豐富而繽紛的時代。
目前我們有販售的各品牌蘭姆酒酒款
如有興趣歡迎私訊我們詢問相關資訊
The Whisky Blues No.013 Jamaican Rum JMH 1992 29yo 57.7%
The Whisky Blues No.015 Jamaican Rum JMD 1997 24yo 59.4%
The Whisky Blues No.028 Jamaican Rum JMLR 2000 21yo 48.2%
The Whisky Blues No.033 Jamaican Rum JDOK 2009 13yo 61%
The Whisky Blues No.029 Foursquare 2003 19yo 54.1%
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The Whisky Jury Caroni Rum 1998 23yo 58.2%
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The Colours of Rum Jamaica edition No. 4
HD (不能說的 H 酒廠) 1992 29yo 58.2%
The Colours of Rum Jamaica edition No. 5
HD (不能說的 H 酒廠) 1992 29yo 58.1%
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