Le Gus’t, Burnside, Blended Malt, 1994, 28yo, Hogshead, 50.9%
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一直慢慢挑、慢慢選,非要遇到真的很愛的桶子才裝瓶,所以總是品項不多的那個品牌——Le Gus’t,終於等到新裝瓶來了!
Le Gus’t 背後的本業,其實是一間法國酒專。大家如果有在實體店面買過酒就知道,那些自己有在包桶的酒專老闆,他們的專業程度以及對酒友喜好的敏銳度,都高得驚人。
Le Gus’t 的酒專在法國南部普羅旺斯在地經營了三十多年,拓展到現在已經有九間門市了,顯然也是受到相當多地方酒友的支持。
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香氣:圓潤的柑橘果香、些微瓜果甜香、蘋果、香蕉、李子、麥芽、蜜糖糖漿、堅果、薑、木質與辛香料。
口感:口感清新甜美的柑橘、李子、淡淡瓜果甜香、奶油、麥芽、花蜜、堅果與香草。
尾韻:中等偏長尾韻。柑橘、李子、瓜果甜香、蘋果、麥芽、蜂蜜、堅果、木質、綠茶茶香與辛香料。
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