5. 蘭姆酒蒸餾廠
The Whisky Jury, 78th Release, The Many Faces of Rum – Long Pond 2015
蒸餾廠 Distillery：Long Pond, Jamaican
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Jury
蒸餾年 Distilled：2015/12
裝瓶年 Bottled：2023/10
酒齡 Stated Age：7
桶別 Cask Type：Refill Barrel
桶號 Cask No.：1
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：62.2%
初始酯值：550 – 700
總裝瓶數 Number of Bottles：259
國際評分 International Rating：WF:90The Whisky Jury, 79th Release, The Many Faces of Rum – SP (South Pacific) 2012
蒸餾廠 Distillery：SP (South Pacific) , Fiji
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Jury
蒸餾年 Distilled：2012/8
裝瓶年 Bottled：2023/10
酒齡 Stated Age：11
桶別 Cask Type：Refill Barrel
桶號 Cask No.：12
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：57.5%
總裝瓶數 Number of Bottles：292The Colours of Rum – Jamaica Blend 2008 14yo 58.9%
Jamaica Blend 牙買加調和
蒸餾廠 Distillery：
Long Pond 2005 Pot Still 壺式蒸餾器
Monymusk 2007 Pot & Column Still 壺式和連續式蒸餾器
New Yarmouth 2005 Pot Still 壺式蒸餾器
Worthy Park 2008 Pot Still 壺式蒸餾器
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
蒸餾年 Distilled：2008
產區 Region：Jamaica
裝瓶年 Bottled：2023
酒齡 Stated Age：14
桶別 Cask Type：Ex-Rum
桶號 Cask No.：40
酒精濃度 Strength：58.9%
總裝瓶數 Number of Bottles：233
國際評分 International Rating：WF:89The Colours of Rum Barbados edition No. 13 Foursquare 22yo 1999 61.9%
蒸餾廠 Distillery：Foursquare 四方
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Barbados edition No. 13
蒸餾年 Distilled：1992
裝瓶年 Bottled：2022
酒齡 Stated Age：22
桶別 Cask Type：Ex-Rum (American Oak)
桶號 Cask No.：17
蒸餾方式：柱式／罐式
熟成 Maturation：熱帶 8 年
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：61.9%
總裝瓶數 Number of Bottles：228The Colours of Rum Barbados edition No. 14 Foursquare 22yo 1999 61%
蒸餾廠 Distillery：Foursquare 四方
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Barbados edition No. 14
蒸餾年 Distilled：1999
裝瓶年 Bottled：2022
酒齡 Stated Age：22
桶別 Cask Type：Ex-Rum (American Oak)
桶號 Cask No.：16
蒸餾方式：柱式／罐式
熟成 Maturation：熱帶 8 年
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：61%
總裝瓶數 Number of Bottles：210The Colours of Rum Barbados edition No. 15 Foursquare 15yo 2006 61.5%
蒸餾廠 Distillery：Foursquare 四方
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Barbados edition No. 15
蒸餾年 Distilled：2006
裝瓶年 Bottled：2022
酒齡 Stated Age：15
桶別 Cask Type：14 years American White Oak & Ex-Bourbon
桶號 Cask No.：9
蒸餾方式：柱式／罐式
熟成 Maturation：熱帶 14 年
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：61.5%
總裝瓶數 Number of Bottles：276The Colours of Rum Barbados edition No. 16 Foursquare 15yo 2006 61%
蒸餾廠 Distillery：Foursquare 四方
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Barbados edition No. 16
蒸餾年 Distilled：2006
裝瓶年 Bottled：2022
酒齡 Stated Age：15
桶別 Cask Type：14 years American White Oak & Ex-Bourbon
桶號 Cask No.：10
蒸餾方式：柱式／罐式
熟成 Maturation：熱帶 14 年
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：61%
總裝瓶數 Number of Bottles：264The Colours of Rum Barbados edition No. 17 Foursquare 11yo 2010 59.3%
蒸餾廠 Distillery：Foursquare
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Barbados edition No. 17
蒸餾年 Distilled：2010/12
裝瓶年 Bottled：2022/03
酒齡 Stated Age：11
桶別 Cask Type：Ex-Bourbon
桶號 Cask No.：17
蒸餾方式：Column / Pot
熟成 Maturation：熱帶 5 年
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：59.3%
總裝瓶數 Number of Bottles：264The Colours of Rum Barbados edition No. 18 Foursquare 11yo 2010 61.1%
권장 소비자 가격： NT$ 3,500蒸餾廠 Distillery：Foursquare
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Barbados edition No. 18
蒸餾年 Distilled：2010/12
裝瓶年 Bottled：2022/02
酒齡 Stated Age：11
桶別 Cask Type：5 years Ex-Bourbon & 5 years Ex-Whisky
桶號 Cask No.：3
蒸餾方式：Column / Pot
熟成 Maturation：熱帶 5 年
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：61.1%
總裝瓶數 Number of Bottles：259The Colours of Rum Barbados No.19 Foursquare 2002 20yo 49%
蒸餾廠 Distillery：Foursquare
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Barbados Edition No.19
蒸餾年 Distilled：2002/10
裝瓶年 Bottled：2023/08
酒齡 Stated Age：20
桶別 Cask Type：Ex-Rum
桶號 Cask No.：4
蒸餾方式：Pot
熟成 Maturation：全歐陸熟成
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：49.0%
總裝瓶數 Number of Bottles：208The Colours of Rum Fiji Edition No.1 South Pacific Distillery 2001 21yo Ex-Rum 47.3%
蒸餾廠 Distillery：South Pacific Distillery
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列 Series：Fiji Edition No.1
蒸餾年 Distilled：2001/12
裝瓶年 Bottled：2023/08
酒齡 Stated Age：21
桶別 Cask Type：Ex-Rum
桶號 Cask No.：17
蒸餾方式：Pot
熟成 Maturation：熱帶 2 年
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：47.3%
總裝瓶數 Number of Bottles：222The Colours of Rum Guadeloupe edition No. 2 Bellevue 23yo 1998 (WF:91) 54.3%
蒸餾廠 Distillery：Bellevue
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Guadeloupe edition No. 2
蒸餾年 Distilled：1998/03
裝瓶年 Bottled：2022/04
酒齡 Stated Age：23
桶別 Cask Type：Ex-Rum
桶號 Cask No.：2
蒸餾方式：Column
熟成 Maturation：熱帶 6 年
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：54.3%
總裝瓶數 Number of Bottles：252The Colours of Rum Guadeloupe edition No. 3 Bellevue 23yo 1998 53.9%
蒸餾廠 Distillery：Bellevue
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Guadeloupe edition No. 3
蒸餾年 Distilled：1998/03
裝瓶年 Bottled：2022/04
酒齡 Stated Age：23
桶別 Cask Type：Ex-Rum
桶號 Cask No.：16
蒸餾方式：Column
熟成 Maturation：熱帶 6 年
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：53.9%
總裝瓶數 Number of Bottles：249The Colours of Rum Guyana edition No. 2 Enmore 33yo 1988 48%
蒸餾廠 Distillery：Enmore
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Guyana edition No. 2
蒸餾年 Distilled：1988.11
裝瓶年 Bottled：2022.02
酒齡 Stated Age：33
桶別 Cask Type：Ex-Rum
桶號 Cask No.：109
蒸餾方式：Single Wooden Pot Still
熟成 Maturation：歐陸熟成
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：48%
總裝瓶數 Number of Bottles：185The Colours of Rum Guyana edition No. 3 Uitvlugt 32yo 1989 64.1%
蒸餾廠 Distillery：Uitvlugt
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Guyana edition No. 3
蒸餾年 Distilled：1989.10
裝瓶年 Bottled：2022.02
酒齡 Stated Age：32
桶別 Cask Type：20 years Ex-Whisky
桶號 Cask No.：2
蒸餾方式：Double Wooden Pot Still
熟成 Maturation：歐陸熟成
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：64.1%
總裝瓶數 Number of Bottles：222The Colours of Rum Guyana edition No. 4 Uitvlugt 31yo 1990 48.4%
蒸餾廠 Distillery：Uitvlugt
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Guyana edition No. 4
蒸餾年 Distilled：1990.12
裝瓶年 Bottled：2022.02
酒齡 Stated Age：31
桶別 Cask Type：Ex-Rum
桶號 Cask No.：18
蒸餾方式：Double Wooden Pot Still
熟成 Maturation：歐陸熟成
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：48.4%
總裝瓶數 Number of Bottles：161The Colours of Rum Guyana edition No. 6 Uitvlugt 24yo 1997 53.4%
蒸餾廠 Distillery：Uitvlugt
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Guyana edition No. 6
蒸餾年 Distilled：1997/11
裝瓶年 Bottled：2022/03
酒齡 Stated Age：24
桶別 Cask Type：2 years Ex-Bourbon & 21 years Ex-Cognac
桶號 Cask No.：5
蒸餾方式：Double Wooden Pot Stil
熟成 Maturation：熱帶 2 年
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：53.4%
總裝瓶數 Number of Bottles：262The Colours of Rum Guyana edition No. 7 Uitvlugt 30yo 1991 68.7%
권장 소비자 가격： NT$ 12,200蒸餾廠 Distillery：Uitvlugt
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Guyana edition No. 7
蒸餾年 Distilled：1991/12
裝瓶年 Bottled：2022/04
酒齡 Stated Age：30
桶別 Cask Type：10 years Ex-Bourbon & 19 years Ex-French Oak
桶號 Cask No.：1
蒸餾方式：Double Wooden Pot Stil
熟成 Maturation：歐陸熟成
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：68.7%
總裝瓶數 Number of Bottles：277The Colours of Rum Guyana edition No. 8 Enmore 1993 29yo 43.5%
蒸餾廠 Distillery：Enmore
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Guyana Edition No.8
蒸餾年 Distilled：1993/12
裝瓶年 Bottled：2023/08
酒齡 Stated Age：29
桶別 Cask Type：Ex-Rum
桶號 Cask No.：24
蒸餾方式：Enmore Wooden Coffey Still (EHP)
熟成 Maturation：全歐陸熟成
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：43.5%
總裝瓶數 Number of Bottles：118The Colours of Rum Guyana Edition No.9 Enmore 1994 27yo Ex-rum 45.8%
권장 소비자 가격： NT$ 14,000蒸餾廠 Distillery： Enmore
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列 Series：Guyana Edition No.9
蒸餾年 Distilled：1994/05
裝瓶年 Bottled：2023/08
酒齡 Stated Age：27yo
桶別 Cask Type：Ex-Rum
桶號 Cask No.：24
蒸餾方式：Versailles Single Wooden Pot Still（REV）
熟成 Maturation：全歐陸熟成
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：45.8%
總裝瓶數 Number of Bottles：157
