自有選桶品牌・Our Bottling Brand

選桶哲學・Our Principle

所有的銷售行為都免不了種種商業與市場的考量,這是現實。但自己的裝瓶品牌,是我們想私心保留的,還能夠自由夢想與任性的小天地。

《The Whisky Blues・威士忌藍調》
是一個成立於 2018 年的台灣裝瓶品牌。
裝瓶酒款也許不多,但唯一的原則,是希望能一直只裝讓自己感動的威士忌。

2018 – 2020 起步。這兩年多來,一共裝瓶了 5 款威士忌,也收到不少來自各界的好評。
2021~ 成長。結合身為桶商的優勢,務必要帶來更多感動人的好酒才行。這是期許,也是我們的使命。

 

《Whisky AGE・威士忌時代》
成立於 2021 年,是我們的第二個裝瓶品牌。
這是為酒專通路打造的專屬系列,官方不銷售,全數於酒專上架。以美味又價格合理為目標,與威士忌藍調一樣,只推出讓自己感動的酒。

以年輪為主題
在木桶中的熟成歲月,是威士忌之所以為威士忌的重要過程。而年輪和威士忌一樣,背後皆代表著數年、數十年、乃至一整個時代的光陰在裡頭。每一口琥珀色的烈酒,都是經過了悠長時間等待才有的迷人成果。我們以年輪象徵時光,向威士忌致敬。

威士忌藍調 選桶系列・The Whisky Blues bottling series