艾雷重擊 X OLE 蘭姆酒園遊會 回顧
The Whisky Blues
The Whisky Jury
The Colours of Rum
Compagnie des indes
看到大家喝得這麼開心,我們看了也感到非常開心。
這就是在上週六與 OLE Rum Bar and Tapas 一起舉辦首場蘭姆酒園遊會的感想了。
感謝 OLE Rum Bar and Tapas 邀請我們一起舉辦首場的蘭姆酒園遊會,提供這麼棒的場地,在愉悅的音樂聲下,許多人邊喝邊分享感想,很開心可以與大家有許多互動與交流,希望有讓更多人對蘭姆酒有更一步的認識。
首次亮相的法國品牌 Compagnie des indes RUM 讓許多人第一次品飲到源自不同產區的調和蘭姆酒,40~43%的酒精濃度大家喝了都覺得好柔順外,其中像是帶著明亮果香與草本感的白蘭姆酒 Tricorne、真的喝下去就是滿滿新鮮荔枝感的 Latino 5Yo、有著木桶烘烤調性的 West Indies 8Yo、根本就是在喝蘭姆酒基底 punch 的 Spiced,還有原來牙買加蘭姆酒沒有想像中那麼塑膠味的 Jamaica Navy Strength。
初登場讓許多人喝到這些在單桶蘭姆酒比較喝不到的有趣風味,也有許多人現場就想要購買了,再請大家靜待佳音。
這次還觀察到有部分的人想要找那種年份越高越好的蘭姆酒,於是他們選了幾款 The Colours of Rum 的高年份單桶來品嚐,像是已經關廠的 Enmore 33Yo 和 Uitvlugt 32Yo,還有牙買加的 Clarendon 26Yo 和 HD (不能說的 H 酒廠) 29Yo,讓許多人感到有趣的是 Uitvlugt 喝起來真的有 Clynelish 才有的動物皮革與蠟質感,Clarendon 有著明亮的熱帶水果與蜜香感。
The Whisky Jury 的 Caroni 和 Bellevue 有些人喝完後覺得這飽滿的果香與木質感就是他們在找的調性,然後還帶了一瓶 Caroni 回家要慢慢喝。
以往我們總說是票房毒藥的牙買加H酒廠,在這場園遊會發現很多人喝了後根本超愛,還直接將 The Whisky Blues 裝瓶的 H 酒廠一路從 JMLR 喝到最高酯類 JDOK,有人喜歡 JDOK 13Yo 那年輕夠勁的酯類炸彈感,有的喜歡經歷木桶熟成後層次多變的 JMH 29Yo,而中高年份搭配第二高酯類強度的 JMD 24Yo 讓現場一些朋友喝下去覺得怎麼果味不斷地冒出,喝完一輪後還再續一杯 JMD,覺得這款無論是香氣與口中的果香感都很迷人。
在這場蘭姆酒園遊會當中,感覺參與的每位蘭姆酒愛好者就好像大航海時代的冒險家一樣,有著勇於嘗試曾經沒發掘過的酒廠與風味,尤其是喝到自己滿意的酒款時閃閃發亮的眼神就好像在說:「就是這一款!我找到它了!」
你呢?有找到你正在找尋的那一款蘭姆酒了嗎?
如果還沒的話,我們即將在6月初的台南舉辦艾雷重擊首場蘭姆酒專場,展出品項當然是會更多款,還請大家敬請期待後續相關消息。
期許參與的你能與艾雷重擊一同享受蘭姆酒豐富而繽紛的時代。
目前我們有販售的各品牌蘭姆酒酒款
如有興趣歡迎私訊我們詢問相關資訊
The Whisky Blues No.013 Jamaican Rum JMH 1992 29yo 57.7%
The Whisky Blues No.015 Jamaican Rum JMD 1997 24yo 59.4%
The Whisky Blues No.028 Jamaican Rum JMLR 2000 21yo 48.2%
The Whisky Blues No.033 Jamaican Rum JDOK 2009 13yo 61%
The Whisky Blues No.029 Foursquare 2003 19yo 54.1%
————————————————————————
The Whisky Jury Caroni Rum 1998 23yo 58.2%
————————————————————————
The Colours of Rum Jamaica edition No. 4
HD (不能說的 H 酒廠) 1992 29yo 58.2%
The Colours of Rum Jamaica edition No. 5
HD (不能說的 H 酒廠) 1992 29yo 58.1%
—
歡迎加入艾雷重擊 Line 社群,和酒友們一起聊聊