1. 單杯酒單 By-the-Glass Lists
OB – Mars Komagatake – 駒ヶ岳 – The Gambler -55%
NT$ 350 ／15ml種類：Single Malt Japanese Whisky
裝瓶／選桶：OB
地區：Japan
蒸餾廠：Mars Komagatake
蒸餾年：2020
裝瓶年：2024
年份：
酒精濃度：55%
桶號：#5208
桶型：1st Fill Sherry HogsheadOB – Mars ShinShu – 駒ヶ岳 – 15th Anniversary – Exclusively Bottled for SHINANOYA – 60%
NT$ 350 ／15ml種類：Single Malt Japanese Whisky
裝瓶／選桶：OB
地區：Japan
蒸餾廠：Mars ShinShu – Komagatake
蒸餾年：2014
裝瓶年：2023
年份：8yo
酒精濃度：60%
桶號：#1226
桶型：1st Fill Bourbon BarrelOB – ChiChiBu – Ichiro’s Malt – London Edition 2024 – 50.5%
NT$ 350 ／15ml種類：Single Malt Japanese Whisky
裝瓶／選桶：OB
地區：Japan
蒸餾廠：Chichibu – Ichiro’s Malt – London Edition 2024
蒸餾年：
裝瓶年：2024
年份：
酒精濃度：50.5%
桶號：
桶型：The Whisky Jury Peated Islay 1993 52.5% 台灣專屬桶
NT$ 580 ／15ml蒸餾廠：Peated Islay
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1993
裝瓶年：2023
桶型：Bourbon Barrel
桶號：ref 1993232
容量：700ml
酒精濃度：52.5%
總裝瓶數：238The Whisky Jury Agitator (Unpeated) 2019 58.4%
NT$ 150 ／15ml蒸餾廠：Agitator (unpeated)
產地：瑞典
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：2019
裝瓶年：2024
桶型：First Fill Barrel (Wave Stave Cask)
桶號：1024
容量：700ml
酒精濃度：58.4%
總裝瓶數：185The Whisky Jury Agitator (Peated) 2020 58.1%
NT$ 150 ／15ml蒸餾廠：Agitator (peated)
產地：瑞典
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：2020
裝瓶年：2024
桶型：First Fill Barrel (Wave Stave Cask)
桶號：2058
容量：700ml
酒精濃度：58.1%
總裝瓶數：247The Whisky Jury Millstone (Oloroso, Unpeated) 2014 52.5%
NT$ 150 ／15ml蒸餾廠：Millstone (OB Unpeated)
產地：荷蘭
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：2014
裝瓶年：2024
桶型：First Fill Oloroso Sherry Cask
桶號：4086
容量：700ml
酒精濃度：52.5%
總裝瓶數：280The Whisky Jury Millstone (PX, Peated) 2019 57.3%
NT$ 150 ／15ml蒸餾廠：Millstone (OB Peated)
產地：荷蘭
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：2019
裝瓶年：2024
桶型：PX Hogshead
桶號：2547
容量：700ml
酒精濃度：57.3%
總裝瓶數：319The Whisky Jury St. Kilian Heavily Peated 2019 60.6%
NT$ 150 ／15ml蒸餾廠：St. Kilian Heavily Peated (Europe Exclusive)
產地：德國
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：2019
裝瓶年：2023
桶型：First Fill Bourbon Barrel
桶號：3952
容量：700ml
酒精濃度：60.6%
總裝瓶數：268The Whisky Blues No.064 Strathisla 2001 22yo Joint Bottling with Aloha Whisky Bar 50.4%
NT$ 310 ／15ml蒸餾廠：Strathisla
裝瓶品牌：The Whisky Blues
系列編號：No.064
蒸餾年：2001/9/18
裝瓶年：2023/12/18
酒齡：22
桶型：STR Barrel L/L
桶號：28944
容量：700ml
酒精濃度：50.4%
總裝瓶數：191WHISKY AGE No.0042 Williamson 2009 14yo 2nd Fill Oloroso Quarter Cask 61%
NT$ 220 ／15ml蒸餾廠：Williamson (Laphroaig湯匙桶）
裝瓶品牌：WHISKY AGE
系列編號：No.0042
蒸餾年：2010/09/07
裝瓶年：2024/09/16
酒齡：14yo
桶型：2nd Fill Oloroso Quarter Cask
桶號：#1038
容量：700 ml
酒精濃度：61%
總裝瓶數：150WHISKY AGE No.0041 Craigellachie 2009 15yo Ex-Caol Ila Hogshead 54.2%
NT$ 150 ／15ml蒸餾廠：Craigellachie
裝瓶品牌：WHISKY AGE
系列編號：No.0041
蒸餾年：2009/05/14
裝瓶年：2024/05/22
酒齡：15yo
桶型：Ex-Caol Ila Hogshead
桶號：#305228
容量：700ml
酒精濃度：54.2%
總裝瓶數：283The Whisky Jury Hombre Marginal Mezcal Batch 1 54.3%
NT$ 150 ／15ml產區：墨西哥
裝瓶品牌：The Whisky Jury
批次：Batch 1
容量：700ml
酒精濃度：54.3%
原料：100% Smoked Agave Espadin from OaxacaThe Whisky Jury Famille Cabanne Cognac Grande Champagne Lot no.100 46.2%
NT$ 740 ／15ml蒸餾廠：Famille Cabanne, Cognac Grande Champagne
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：Lot no. 100
容量：700ml
酒精濃度：46.2%
總裝瓶數：199The Whisky Jury The Many Faces of Rum Jamaican Rum HD 2013 60.3%
NT$ 180 ／15ml蒸餾廠：HD
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：2013
裝瓶年：2024
酒齡：10yo
桶型：Refill Barrel
桶號：434985
容量：700ml
酒精濃度：60.3%
總裝瓶數：270The Whisky Jury The Many Faces of Rum The Duo chapter 2 50.7%
NT$ 160 ／15ml產區：South American & Jamaica
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：2017&2022
裝瓶年：2024/04
桶號：7
容量：500ml
酒精濃度：50.7%
總裝瓶數：523The Whisky Jury Famille Cabanne Cognac Grande Champagne Lot 19.10 44.9%
NT$ 1,220 ／15ml蒸餾廠：Famille Cabanne, Cognac Grande Champagne
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：Lot 19.10
桶號：7
容量：700ml
酒精濃度：44.9%
總裝瓶數：109The Whisky Jury Caol Ila 1983 35yo Refill Hogshead 50.3%
NT$ 660 ／15ml蒸餾廠：Caol Ila
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1983
裝瓶年：2019
酒齡：35
桶別：Refill Hogshead
容量：700 ml
總裝瓶數：90
酒精濃度：50.3%Maltbarn The 26 #3 Loch Lomond 1993 28yo Bourbon 49.9%
NT$ 420 ／15ml種類：Whisky
裝瓶／選桶：Maltbarn
地區：Speyside
蒸餾廠：Imperial
蒸餾年：1996
裝瓶年：2022
年份：26yo
酒精濃度：48.1%
桶號：
桶型：BourbonMaltbarn The 26 #2 Unknown (Highland) 1983 38yo Sherry 51.4%
NT$ 960 ／15ml種類：Whisky
裝瓶／選桶：Maltbarn
地區：Speyside
蒸餾廠：Imperial
蒸餾年：1996
裝瓶年：2022
年份：26yo
酒精濃度：48.1%
桶號：
桶型：Bourbon
