01. 單杯酒單 By-the-Glass Lists
The Whisky Blues No.072 Long Pond 1998 26yo Barrel 58.3%
類型Type：Jamaican Rum 牙買加蘭姆酒
蒸餾廠 Distillery：Long Pond
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Blues
系列編號 Series No.：No.072
蒸餾年 Distilled：1998/07
裝瓶年 Bottled：2024/12
酒齡 Stated Age：26
桶型 Cask Type：Barrel
桶號 Cask No.：10272
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：58.3%
總裝瓶數 Number of Bottles：143The Whisky Blues No.071 Monymusk 2000 24yo Barrel 62%
類型Type：Jamaican Rum 牙買加蘭姆酒
蒸餾廠 Distillery：Monymusk
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Blues
系列編號 Series No.：No.071
蒸餾年 Distilled：2000/07
裝瓶年 Bottled：2024/12
酒齡 Stated Age：24
桶型 Cask Type：Barrel
桶號 Cask No.：13908
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：62.0%
總裝瓶數 Number of Bottles：148OB – FUNNY – Mild Flvor White Rum – 42%
種類：White Rum
裝瓶／選桶：FUNNY
地區：Taiwan
蒸餾廠：FUNNY
蒸餾年：
裝瓶年：
年份：
酒精濃度：42%
桶號：
桶型：OB – FUNNY – Sauce Flavor White Rum – 53%
種類：White Rum
裝瓶／選桶：FUNNY
地區：Taiwan
蒸餾廠：FUNNY
蒸餾年：
裝瓶年：
年份：
酒精濃度：53%
桶號：
桶型：Smögen 10yo 2025 Oloroso Sherry Hogshead 51.4%
品名 Product Name：Smögen 10yo
產區 Region：Sweden
裝瓶品牌 Bottling Brand：Smögen
蒸餾年 Distilled：-
裝瓶年 Bottled：2025
麥芽 Malt：Peated Concerto Barley
桶型 Cask Type：Oloroso Sherry Hogshead
桶號 Cask Number：-
總裝瓶數 Number of Bottles：1490
容量 Volume：500 ml
酒精濃度 Strength：51.4%Smögen Askeim 8yo Golden Promise Bourbon Quarter 57.7%
品名 Product Name：Askeim 8yo, Golden Promise
產區 Region：Sweden
裝瓶品牌 Bottling Brand：Smögen
蒸餾年 Distilled：-
裝瓶年 Bottled：-
麥芽 Malt：Golden Promise
桶型 Cask Type：Bourbon Quarter
桶號 Cask Number：-
總裝瓶數 Number of Bottles：-
容量 Volume：500 ml
酒精濃度 Strength：57.7%Smögen 12 yo Distillery Estate grown barley 2011 Bourbon & Sherry 56.6%
品名 Product Name：Smögen 12 yo
產區 Region：Sweden
裝瓶品牌 Bottling Brand：Smögen
蒸餾年 Distilled：2011
裝瓶年 Bottled：2024
麥芽 Malt：Distillery Estate grown barley, peated
桶型 Cask Type：Bourbon & Sherry
桶號 Cask Number：-
總裝瓶數 Number of Bottles：1716
容量 Volume：500 ml
酒精濃度 Strength：56.6%Smögen 100° Proof 6yo Sherry Quarter Cask 57.1%
品名 Product Name：Smögen 100° Proof
產區 Region：Sweden
裝瓶品牌 Bottling Brand：Smögen
蒸餾年 Distilled：-
裝瓶年 Bottled：-
麥芽 Malt：Heavily Peated Optic Barley
桶型 Cask Type：sherry quarter cask
桶號 Cask Number：-
總裝瓶數 Number of Bottles：-
容量 Volume：500 ml
酒精濃度 Strength：57.1%Smögen 90° Proof 9yo Ex Bourbon Barrel 51.4%
品名 Product Name：Smögen 90° Proof
產區 Region：Sweden
裝瓶品牌 Bottling Brand：Smögen
蒸餾年 Distilled：-
裝瓶年 Bottled：-
麥芽 Malt：Heavily Peated Optic Barley
桶型 Cask Type：Ex Bourbon Barrel
桶號 Cask Number：-
總裝瓶數 Number of Bottles：-
容量 Volume：500 ml
酒精濃度 Strength：51.4%Smögen Single cask 11 yo exclusively bottled for The Whisky Blues 2014 11yo 60%
品名 Product Name：Smögen Single cask 11 yo exclusively bottled for The Whisky Blues
產區 Region：Sweden
裝瓶品牌 Bottling Brand：Smögen
蒸餾年 Distilled：2014
裝瓶年 Bottled：2025
麥芽 Malt：Peated Optic（50+ppm）
桶型 Cask Type：1st Fill ex bourbon barrel
桶號 Cask Number：#12
總裝瓶數 Number of Bottles：280
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：60.0%The Whisky Blues No.075 Bushmills 2005 19yo 56.9%
蒸餾廠 Distillery：Bushmills
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Blues
系列編號 Series No.：No.075
蒸餾年 Distilled：2005/9/2
裝瓶年 Bottled：2024/09/20
酒齡 Stated Age：19
桶型 Cask Type：2nd Fill Bourbon Barrel
桶號 Cask No.：9595
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：56.9%
總裝瓶數 Number of Bottles：216Wu Dram Clan Indiana Rye Whiskey 6yo 46%
Indiana Rye Whiskey
裝瓶品牌 Bottling Brand：Wu Dram Clan
蒸餾年 Distilled：-
裝瓶年 Bottled：-
酒齡 Stated Age：6yo
桶型 Cask Type：Single Barrel
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：46.0%Malternative #37 “L’Esprit Nomade” Cognac Fin Bois Marie Foucher Lot 75 50.2%
品名 Product Name：L’Esprit Nomade
產區 Region：Fin Bois
裝瓶品牌 Bottling Brand：Malternative
酒莊 Domaine：Marie Foucher
蒸餾年 Distilled：1975
裝瓶年 Bottled：2024
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：50.2%
總裝瓶數 Number of Bottles：324Malternative #36 “En danseuse” Cognac Grande Champagne Paul Beau Lot 70 43.1%
品名 Product Name：En danseuse
產區 Region：Grande Champagne
裝瓶品牌 Bottling Brand：Malternative
酒莊 Domaine：Paul Beau
蒸餾年 Distilled：1970
裝瓶年 Bottled：2024/3/21
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：43.1%
總裝瓶數 Number of Bottles：290Malternative #35 “La bonne cause” Cognac Petite Champagne Grosperrin Lot 71 52.9%
品名 Product Name：La bonne cause
產區 Region：Petite Champagne
裝瓶品牌 Bottling Brand：Malternative
酒莊 Domaine：Grosperrin
蒸餾年 Distilled：1971
裝瓶年 Bottled：2023
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：52.9%
總裝瓶數 Number of Bottles：323Malternative, Calvados #3, “Noix Surprise”, Christian Drouin, Calvados Pays d’Auge, 1987, 2024, 47.2%
類型：Calvados
產區：Calvados Pays d’Auge
酒莊：Christian Drouin
品牌編號：#3
蒸餾年：1987
裝瓶年：2024/11/26
裝瓶數：60
酒精濃度：47.2%Malternative, Calvados #2, “Beurre et Chaleur”, Christian Drouin, Calvados Pays d’Auge, 2024, 19yo, 51.8%
類型：Calvados
產區：Calvados Pays d’Auge
酒莊：Christian Drouin
品牌編號：#2
酒齡：19yo
裝瓶年：2024/11/26
裝瓶數：60
酒精濃度：51.8%Malternative Calvados #1 “Le Bolide Normand” Christian Drouin Calvados Domfrontais 1964 44.1%
類型：Calvados
產區：Calvados Domfrontais
酒莊：Christian Drouin
品牌編號：#1
蒸餾年：1964
裝瓶年：2024/11/26
裝瓶數：60
酒精濃度：44.1%The Whisky Blues No.063 Ben Nevis 1996 27yo Hogshead 47.9%
蒸餾廠 Distillery：Ben Nevis
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Blues
系列編號 Series No.：No.063
蒸餾年 Distilled：1996/10/28
裝瓶年 Bottled：2023/10/30
酒齡 Stated Age：27
桶型 Cask Type：Hogshead
桶號 Cask No.：1638
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：47.9%
總裝瓶數 Number of Bottles：267The Whisky Blues No.062 Laphroaig (Williamson) 2006 17yo Barrel 56.7%
蒸餾廠 Distillery：Laphroaig (Williamson)
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Blues
系列編號 Series No.：No.062
蒸餾年 Distilled：2006/09/14
裝瓶年 Bottled：2023/09/25
酒齡 Stated Age：17
桶型 Cask Type：Barrel
桶號 Cask No.：800135
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：56.7%
總裝瓶數 Number of Bottles：193
