1. 單杯酒單 By-the-Glass Lists
Maltbarn Vallein Tercinier (for Whisky AGE Day 2025) Fins Bois 2024 54.2%
NT$ 260 ／15ml蒸餾廠 Distillery：Vallein Tercinier (for Whisky AGE Day 2025), Fins Bois
裝瓶品牌 Bottling Brand：Maltbarn
裝瓶廠編碼 Series No.：Maltbarn 236
蒸餾年 Distilled：Lot 89
裝瓶年 Bottled：2024
容量 Volume：700ml
裝瓶數 Number of Bottles：144
酒精濃度 Strength：54.2%OB – Talisker – 10yo – Gray Stone Label – Isle of Skye – 45.8%
NT$ 320 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Isle of Skye
蒸餾廠：Talisker
蒸餾年：
裝瓶年：
年份：10
酒精濃度：45.8%
桶號：
桶型：SMWS – 3.247 Bowmore – The Tasting Panel’s Choice Taiwan Edition 2015 – 26yo – 51.3%
NT$ 560 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：SMWS – The Tasting Panel’s Choice Taiwan Edition 2015
地區：Islay
蒸餾廠：Bowmore
蒸餾年：
裝瓶年：2015
年份：26
酒精濃度：51.3%
桶號：3.247
桶型：
Bowmore – Bowmore – Legend – 40%
NT$ 260 ／15mlDouglas Laing – HNWS – Old Particular – Laphroaig – 1998 – 16yo – 49.1%
NT$ 210 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Douglas Laing Old Particular – HNWS
地區：Islay
蒸餾廠：Laphroaig
蒸餾年：1998.10
裝瓶年：2014.12
年份：16yo
酒精濃度：49.1%
桶號：REF – DL10579
桶型：Refill HogsheadCarn Mor – Glen Keith – 1988 – 30yo – 42.5%
NT$ 460 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Carn Mor
地區：Speyside
蒸餾廠：Glen Keith
蒸餾年：1988
裝瓶年：2018
年份：30
酒精濃度：42.5%
桶號：10244
桶型：Bourbon Barrel
OB – Longmorn – 15yo – 45%
NT$ 150 ／15mlOB- Bunnahabhain Darach Ùr – 46.3%
NT$ 150 ／15mlSamaroli – Cuba – 1998 – 45%
NT$ 210 ／15ml種類：Rum
裝瓶／選桶：Samaroli
地區：Cuba
蒸餾廠：
蒸餾年：1998
裝瓶年：
年份：
酒精濃度：45%
桶號：7
桶型：
Samaroli – Cuba – 2000 – 45%
NT$ 210 ／15ml種類：Rum
裝瓶／選桶：Samaroli
地區：Cuba
蒸餾廠：
蒸餾年：2000
裝瓶年：2013
年份：
酒精濃度：45%
桶號：3
桶型：
Blackadder – Belvedere – 1998 – 57.5%
NT$ 200 ／15ml種類：Rum
裝瓶／選桶：Blackadder
地區：Guadaloupe
蒸餾廠：Belvedere
蒸餾年：1998
裝瓶年：2015.4
年份：17
酒精濃度：57.5%
桶號：2015-016
桶型：
Two Stacks Cooley Single Malt FOIW Native Birds Trilogy 2002 21yo 1st Fill Bourbon Barrel Matured Jamaica Rum Cask Finished 54.7%
NT$ 390 ／15ml裝瓶品牌：Two Stacks
蒸餾年：2002
裝瓶年：2024
桶別：1st Fill Bourbon Barrel Matured, Jamaica Rum Cask Finished
桶號：TS0052
容量：700ml+100ml
酒精濃度：54.7%
總裝瓶數：175Little Brown Dog Highland Park 2014 10yo Random Barrique 60.1%
NT$ 150 ／15ml蒸餾廠：Highland Park
蒸餾年：2014
裝瓶年：2024
桶別：Random Barrique
酒精濃度：60.1%
裝瓶數：314Little Brown Dog Tamnavullin 2010 14yo Ruby Port Finish 52.4%
NT$ 150 ／15ml蒸餾廠：Tamnavullin
蒸餾年：2010
裝瓶年：2024
桶別：Ruby Port Finish
酒精濃度：52.4%
裝瓶數：424Little Brown Dog Glasgow 2017 7yo Oloroso Hogshead 55.7%
NT$ 150 ／15ml蒸餾廠：Glasgow
蒸餾年：2017
裝瓶年：2024
桶別：Oloroso Hogshead
酒精濃度：55.7%
裝瓶數：339The Whisky Blues No.067 Auchentoshan 1997 26yo Refill Barrel 47.3%
NT$ 340 ／15ml蒸餾廠：Auchentoshan
裝瓶品牌：The Whisky Blues
系列編號：No.067
蒸餾年：1997/12
裝瓶年：2024/04
酒齡：26
桶型：Refill Barrel
桶號：101749
容量：700ml
酒精濃度：47.3%
總裝瓶數：135The Whisky Blues No.068 Enmore 1994 30yo Barrel 46.2%
NT$ 380 ／15ml蒸餾廠：Enmore
裝瓶品牌：The Whisky Blues
系列編號：No.068
蒸餾年：1994/05
裝瓶年：2024/06
酒齡：30
桶型：Barrel
桶號：70
容量：700ml
酒精濃度：46.2%
總裝瓶數：171The Whisky Blues No.076 Macduff 1991 33yo Butt 55.1%
NT$ 540 ／15ml蒸餾廠：Macduff
裝瓶品牌：The Whisky Blues
系列編號：No.076
蒸餾年：1991/06
裝瓶年：2024/10
酒齡：33
桶型：Butt
桶號：4587
容量：700ml
酒精濃度：55.1%
總裝瓶數：198The Whisky Jury Ben Nevis 1997 46.5%
NT$ 500 ／15ml蒸餾廠：Ben Nevis
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1997
裝瓶年：2024
桶型：Sherry Hogshead
桶號：#62
容量：700ml
酒精濃度：46.5%
總裝瓶數：187
