3. 蘭姆酒 Rum
The Whisky Jury 72nd Release The Many Faces of Rum THE DUO LP & HD
NT$200 ／15ml蒸餾廠：Long Pond + Hampden
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：LP1998, HD 2014
裝瓶年：2023
桶別：Refill Casks
容量：700ml
酒精濃度：56.9%
總裝瓶數：143
國際評分：WF:91 WN:91Little Brown Dog MCJB Jamaica Rum Refill Barrel 58.1%
NT$140 ／15ml蒸餾廠：
Long Pond 2005 壺式蒸餾
Clarendon 2007 連續式蒸餾
Clarendon 2007 壺式蒸餾
New Yarmouth 2005 壺式蒸餾
Worthy Park 2008 壺式蒸餾
以上五種酒液在2015年一起勾兌後繼續熟成桶別：Refill Barrel
酒精濃度：58.1%
總裝瓶數：250The Colours of Rum Fiji Edition No.1 South Pacific Distillery 2001 21yo Ex-Rum 47.3%
NT$240 ／15ml蒸餾廠：South Pacific Distillery
裝瓶品牌：The Colours of Rum
系列：Fiji Edition No.1
蒸餾年：2001/12
裝瓶年：2023/08
酒齡：21
桶別：Ex-Rum
桶號：17
蒸餾方式：Pot
熟成：熱帶 2 年
容量：700 ml
酒精濃度：47.3%
總裝瓶數：222The Colours of Rum Jamaica Edition No.15 Hampden 2013 10yo American Oak 66.8%
NT$200 ／15ml蒸餾廠：Hampden
裝瓶品牌：The Colours of Rum
系列：Jamaica Edition No.15
蒸餾年：2013/07
裝瓶年：2023/08
酒齡：10yo
桶別：American Oak
桶號：434968
蒸餾方式：Pot
熟成：熱帶 6 年
標記：<>H ( 900 – 1000 gr/HLPA)
容量：700ml
酒精濃度：66.8%
總裝瓶數：213The Colours of Rum Trinidad Edition No.5 TDL 2009 13yo Ex-Bourbon 62.8%
NT$180 ／15ml蒸餾廠： TDL（Trinidad Distillers Limited）
裝瓶品牌：The Colours of Rum
系列：Trinidad Edition No.5
蒸餾年：2009/12
裝瓶年：2023/08
酒齡：13
桶別：Ex-Bourbon
桶號：107
蒸餾方式：Column
熟成：熱帶 10 年
容量：700 ml
酒精濃度：62.8%
總裝瓶數：256The Colours of Rum Guyana Edition No.9 Enmore 1994 27yo Ex-rum 45.8%
NT$560 ／15ml蒸餾廠： Enmore
裝瓶品牌：The Colours of Rum
系列：Guyana Edition No.9
蒸餾年：1994/05
裝瓶年：2023/08
酒齡：27yo
桶別：Ex-Rum
桶號：24
蒸餾方式：Versailles Single Wooden Pot Still（REV）
熟成：全歐陸熟成
容量：700ml
酒精濃度：45.8%
總裝瓶數：157The Whisky Blues No.053 Diamond 2003 20yo Barrel 56.3%
NT$150 ／15ml蒸餾廠：Diamond
裝瓶品牌：The Whisky Blues
系列編號：No.053
蒸餾年：2003/05
裝瓶年：2023/06
酒齡：20
桶型：Barrel
桶號：78
容量：700 ml
酒精濃度：56.3%
總裝瓶數：204The Colours of Rum Barbados No.19 Foursquare 2002 20yo 49%
NT$260 ／15ml蒸餾廠：Foursquare
裝瓶品牌：The Colours of Rum
系列編號：Barbados Edition No.19
蒸餾年：2002/10
裝瓶年：2023/08
酒齡：20
桶別：Ex-Rum
桶號：4
蒸餾方式：Pot
熟成：全歐陸熟成
容量：700 ml
酒精濃度：49.0%
總裝瓶數：208The Colours of Rum Jamaica No.14 Hampden 2012 11yo 60.4%
NT$200 ／15ml蒸餾廠：Hampden
裝瓶品牌：The Colours of Rum
系列編號：Guyana Edition No.14
蒸餾年：2012/07
裝瓶年：2023/08
酒齡：11
桶別：Ex-Bourbon
桶號：3
蒸餾方式：Pot
熟成：熱帶 3 年
標記：OWH ( 40-80 gr/HLPA)
容量：700 ml
酒精濃度：60.4%
總裝瓶數：245The Colours of Rum Guyana edition No. 8 Enmore 1993 29yo 43.5%
NT$420 ／15ml蒸餾廠：Enmore
裝瓶品牌：The Colours of Rum
系列編號：Guyana Edition No.8
蒸餾年：1993/12
裝瓶年：2023/08
酒齡：29
桶別：Ex-Rum
桶號：24
蒸餾方式：Enmore Wooden Coffey Still (EHP)
熟成：全歐陸熟成
容量：700 ml
酒精濃度：43.5%
總裝瓶數：118The Whisky Jury – Jamaica – 2007 – 14yo – 59.1%
NT$230 ／15ml種類：Rum
裝瓶／選桶：The Whisky Jury
地區：Jamaica
蒸餾廠：Worthy Park
蒸餾年：2007
裝瓶年：2022
年份：14yo
酒精濃度：59.1%
桶號：29
桶型：Refill barrelThe Whisky Jury HD 1990 32yo Refill Barrel 53.1%
NT$680 ／15ml蒸餾廠：HD (Haxxxen)
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：1990.11
裝瓶年：2023
酒齡：32
桶別：Refill Barrel
桶號：CH1990
容量：700ml
酒精濃度：53.1%
總裝瓶數：214
酯值標示：C<>H
酯值程度：1300-1400 gr/HLPAThe Whisky Jury TDL 2003 20yo Refill Barrel 62.3%
NT$250 ／15ml蒸餾廠：TDL（Trinidad Distillers Ltd）
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：2003
裝瓶年：2023.04
酒齡：20
桶別：Refill Barrel
桶號：13
容量：700ml
酒精濃度：62.3%
總裝瓶數：257⇨ Whiskyfun：91
⇨ WhiskyNotes：91The Whisky Jury HD 2012 10yo Refill Barrel 58.4%
NT$150 ／15ml蒸餾廠：HD (Haxxxen)
裝瓶品牌：The Whisky Jury
蒸餾年：2012.07
裝瓶年：2023.04
酒齡：10
桶別：Refill Barrel
桶號：16
容量：700ml
酒精濃度：58.4%
總裝瓶數：232
酯值標示：OWH
酯值程度：40-80 gr/HLPAWhisky Picnic Bar A.F.D, Dominican Republic 2010 12yo Barrel 58.8%
NT$150 ／15ml蒸餾廠：A.F.D
裝瓶品牌：威夢旅人 Whisky Picnic Bar
蒸餾年：2010
裝瓶年：2023
酒齡：12
桶別：Barrel
桶號：42
容量：700 ml
酒精濃度：58.8%Compagnie Des Indes Australia Beenleigh Single Cask Rum 9yo for WHISKY AGE
NT$130 ／15ml酒廠：Beenleigh
蒸餾年：2013
桶型：波本桶 6年＋ Pineau 皮諾甜酒桶 3年Compagnie Des Indes Spiced Rum | Blend
NT$100 ／15ml調和比例
80% 多明尼加 Dominican Republic
20% 委內瑞拉 VenezuelaCompagnie des Indes 5yo Latino Rum | Blend
NT$100 ／15ml調和比例
60% 瓜地馬拉 Guatemala
千里達 Trinidad
巴貝多 Barbados
圭亞那 GuyanaThe Whisky Blues No.044 Jamaica Rum MMW Monymusk 12yo 2010 Barrel
NT$150 ／15ml蒸餾廠：Monymusk
裝瓶品牌：The Whisky Blues
系列編號：No.044
蒸餾年：2010.12
裝瓶年：2023.01
酒齡：12
桶別：Barrel
桶號：433029
容量：700ml
酒精濃度：66.9%
總裝瓶數：250
熟成條件：8年熱帶熟成，4年歐陸熟成
