1. 單杯酒單 By-the-Glass Lists
TWA – Ardmore – 1998 – 20yo – 51.7%
NT$220 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：The Whisky Agency
地區：Highlands
蒸餾廠：Ardmore
蒸餾年：1998
裝瓶年：2018
年份：20yo
酒精濃度：51.7%
桶號：
桶型：HogsheadElements of Islay – Oc6 – Octomore – 58.1%
NT$450 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Speciality Drinks / Elixir
地區：Islay
蒸餾廠：Bruichladdich (Octomore)
蒸餾年：2011
裝瓶年：2019
年份：8yo
酒精濃度：58.1%
桶號：
桶型：Ex-Bourbon BarrelsElements of Islay – Oc1 – Octomore – 65.4%
NT$600 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Speciality Drinks / Elixir
地區：Islay
蒸餾廠：Bruichladdich (Octomore)
蒸餾年：
裝瓶年：2015
年份：
酒精濃度：65.4%
桶號：
桶型：Côte-Rôtie La Mouline Wine CasksElements of Islay – Ar11 – Ardbeg – 56.8%
NT$580 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Speciality Drinks / Elixir
地區：Islay
蒸餾廠：Ardbeg
蒸餾年：2000
裝瓶年：2019
年份：19yo
酒精濃度：56.8%
桶號：
桶型：7yo finish in 1st Fill PX ButtSignatory – Auchroisk – 1979 – 27yo – 57.1%
NT$280 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Signatory
地區：Speyside
蒸餾廠：Auchroisk
蒸餾年：1979.10.17
裝瓶年：2007.3.23
年份：27
酒精濃度：57.1%
桶號：25426
桶型：Sherry Butt0176-Samaroli-Barbados-1998-17yo-45.0%
NT$240 ／15ml種類：Rum
裝瓶／選桶：Samaroli
地區：Barbados
蒸餾廠：
蒸餾年：1998
裝瓶年：2014
年份：17yo
酒精濃度：45.0%
桶號：21
桶型：Rum Nation – Caroni – 1998 – 21yo – 58.0%
NT$400 ／15ml種類：Rum
裝瓶／選桶：Rum Nation
地區：Trinidad
蒸餾廠：Caroni
蒸餾年：1998
裝瓶年：2018
年份：21
酒精濃度：58%
桶號：
桶型：36 months in Islay whisky casks0108-Gordon & Company-The Pearls of Scotland-Ben Nevis-1997-17yo-50.6%
NT$240 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Gordon & Company – The Pearls of Scotland
地區：HIghlands
蒸餾廠：Ben Nevis
蒸餾年：1997.5
裝瓶年：2014.6
年份：17yo
酒精濃度：50.6%
桶號：612
桶型：0125-McCrae’s-Littlemill-1988-26yo-56.5%
NT$650 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：John McCrae & Co.
地區：Lowlands
蒸餾廠：Littlemill
蒸餾年：1988.11
裝瓶年：2015.6
年份：26yo
酒精濃度：56.5%
桶號：
桶型：Refill Hogshead0150-Malts of Scotland-Macduff-1973/2016-54.2%
NT$850 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Malts of Scotland
地區：Highlands
蒸餾廠：Macduff
蒸餾年：1973
裝瓶年：2016
年份：
酒精濃度：54.2%
桶號：16041
桶型：Sherry Hogshead0152-Malts of Scotland-Highland Park-1996/2019-52.8%
NT$340 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Malts of Scotland
地區：Isle of Orkney
蒸餾廠：Highland Park
蒸餾年：1996
裝瓶年：2019
年份：
酒精濃度：52.8%
桶號：19018
桶型：Bourbon Hogshead0158-Malts of Scotland-Glen Scotia-1972/2017-40.2%
NT$1,100 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Malts of Scotland
地區：Campbeltown
蒸餾廠：Glen Scotia
蒸餾年：1972
裝瓶年：2017
年份：
酒精濃度：40.2%
桶號：17046
桶型：Bourbon Barrel0145-Malts of Scotland-Banff-1975/2017-41.1%
NT$1,350 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Malts of Scotland
地區：Speyside
蒸餾廠：Banff
蒸餾年：1975
裝瓶年：2017
年份：
酒精濃度：41.1%
桶號：17045
桶型：Bourbon Hogshead0154-Malts of Scotland-Ardbeg-2000/2019-52.1%
NT$550 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Malts of Scotland
地區：Islay
蒸餾廠：Ardbeg
蒸餾年：2000
裝瓶年：2019
年份：
酒精濃度：52.1%
桶號：19026
桶型：Port Wine CaskMaltbarn – Speyside – 1973 – 44yo – 48.8%
NT$700 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Maltbarn
地區：Speyside
蒸餾廠：
蒸餾年：1973
裝瓶年：2017
年份：44
酒精濃度：48.8%
桶號：
桶型：Sherry Cask
Maltbarn – Speyside – 1973 – 45yo – 53.2%
NT$700 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Maltbarn
地區：Speyside
蒸餾廠：
蒸餾年：1973
裝瓶年：2018
年份：45
酒精濃度：53.2%
桶號：
桶型：Sherry Cask
Maltbarn – Irish – 2001 – 14yo – 48.3%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Maltbarn
地區：Ireland
蒸餾廠：(Cooley)
蒸餾年：2001
裝瓶年：2016
年份：14
酒精濃度：48.3%
桶號：
桶型：Bourbon Cask
Maltbarn – Glen Elgin – 1975 – 40yo – 48.5%
NT$700 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Maltbarn
地區：Speyside
蒸餾廠：Glen Elgin
蒸餾年：1975
裝瓶年：2015
年份：40yo
酒精濃度：48.5%
桶號：
桶型：Bourbon CaskMaltbarn – Paragon – Very Old – 51.4%
NT$150 ／15mlMaltbarn – Blair Athol – 1988 – 28yo – 49.6%
NT$270 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Maltbarn
地區：Highlands
蒸餾廠：Blair Athol
蒸餾年：1988
裝瓶年：2016
年份：28yo
酒精濃度：49.6%
桶號：
桶型：Bourbon Cask
