01. 單杯酒單 By-the-Glass Lists
Rum Nation – Caroni – 1998 – 21yo – 58.0%
種類：Rum
裝瓶／選桶：Rum Nation
地區：Trinidad
蒸餾廠：Caroni
蒸餾年：1998
裝瓶年：2018
年份：21
酒精濃度：58%
桶號：
桶型：36 months in Islay whisky casks0108-Gordon & Company-The Pearls of Scotland-Ben Nevis-1997-17yo-50.6%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Gordon & Company – The Pearls of Scotland
地區：HIghlands
蒸餾廠：Ben Nevis
蒸餾年：1997.5
裝瓶年：2014.6
年份：17yo
酒精濃度：50.6%
桶號：612
桶型：0152-Malts of Scotland-Highland Park-1996/2019-52.8%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Malts of Scotland
地區：Isle of Orkney
蒸餾廠：Highland Park
蒸餾年：1996
裝瓶年：2019
年份：
酒精濃度：52.8%
桶號：19018
桶型：Bourbon Hogshead0145-Malts of Scotland-Banff-1975/2017-41.1%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Malts of Scotland
地區：Speyside
蒸餾廠：Banff
蒸餾年：1975
裝瓶年：2017
年份：
酒精濃度：41.1%
桶號：17045
桶型：Bourbon Hogshead0154-Malts of Scotland-Ardbeg-2000/2019-52.1%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Malts of Scotland
地區：Islay
蒸餾廠：Ardbeg
蒸餾年：2000
裝瓶年：2019
年份：
酒精濃度：52.1%
桶號：19026
桶型：Port Wine Cask0140-Mackillop’s Choice-Laphroaig-1991-22yo-51.8%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Mackillop’s Choice
地區：Islay
蒸餾廠：Laphroaig
蒸餾年：1991.6.21
裝瓶年：2013.9
年份：22yo
酒精濃度：51.8%
桶號：6856
桶型：0141-Mackillop’s Choice-Glen Keith-1967-31yo-43.0%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Mackillop’s Choice
地區：Speyside
蒸餾廠：Glen Keith
蒸餾年：1967.7
裝瓶年：1999.6
年份：31yo
酒精濃度：43.0%
桶號：2793
桶型：0139-Mackillop’s Choice-Caol Ila-1980-34yo-53.0%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Mackillop’s Choice
地區：Islay
蒸餾廠：Caol Ila
蒸餾年：1980.5.21
裝瓶年：2014.9
年份：34yo
酒精濃度：53.0%
桶號：4962
桶型：0122-Hunter Laing-Clynelish-1996-20yo-55.5%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Hunter Laing – Old & Rare
地區：Highlands
蒸餾廠：Clynelish
蒸餾年：1996.12
裝瓶年：2017.3
年份：20yo
酒精濃度：55.5%
桶號：
桶型：Refill HogsheadOld Particular – Laphroaig – 1996 – 19yo – 53.3%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Douglas Laing
地區：Islay
蒸餾廠：Laphroaig
蒸餾年：1996.10
裝瓶年：2016.2
年份：19
酒精濃度：53.3%
桶號：DL10720
桶型：Refill Hogshead
2016 MMA 87 Silver
0119-Hart Brothers-Springbank-1993-22yo-50.7%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Hart Brothers
地區：Campbeltown
蒸餾廠：Springbank
蒸餾年：1993.11
裝瓶年：2016.6
年份：22yo
酒精濃度：50.7%
桶號：
桶型：0118-Hart Brothers-Littlemill-1990-28yo-51.2%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Hart Brothers
地區：Lowlands
蒸餾廠：Littlemill
蒸餾年：1990.8
裝瓶年：2018.11
年份：28yo
酒精濃度：51.2%
桶號：151011
桶型：First Fill Sherry Butt0106-SCOMA-Springbank-1993-24yo-52.7%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Glenscoma
地區：Campbeltown
蒸餾廠：Springbank
蒸餾年：1993.4.23
裝瓶年：2018.3.26
年份：24yo
酒精濃度：52.7%
桶號：14
桶型：Refill Sherry Cask0167-OB-Springbank-22yo-50.6%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Springbank
地區：Campbeltown
蒸餾廠：Springbank
蒸餾年：
裝瓶年：2022.4.27
年份：22yo
酒精濃度：50.6%
桶號：
桶型：2 Refill bourbon Hogshead, 1 Fresh Rum Barrel0111-Gordon & MacPhail-Longmorn-1968-43yo-55.4%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Gordon & MacPhail – Reserve
地區：Speyside
蒸餾廠：Longmorn
蒸餾年：1968.2.15
裝瓶年：2011.6
年份：43yo
酒精濃度：55.4%
桶號：909
桶型：1st Fill Sherry Butt0110-Gordon & MacPhail-Longmorn-1966-44yo-44.3%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Gordon & MacPhail – Reserve
地區：Speyside
蒸餾廠：Longmorn
蒸餾年：1966.11.22
裝瓶年：2011.6
年份：44yo
酒精濃度：44.3%
桶號：5063
桶型：1st Fill Sherry Butt0112-Gordon & MacPhail-Glen Mhor-1966-44yo-52.1%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Gordon & MacPhail – Reserve
地區：Highlands
蒸餾廠：Glen Mhor
蒸餾年：1966
裝瓶年：2011
年份：44yo
酒精濃度：52.1%
桶號：3690
桶型：Refill Sherry Hogshead0115-Gordon & MacPhail-Rare Old-St. Magdalene-1982-19yo-40.0%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Gordon & MacPhail – Rare Old
地區：Lowlands
蒸餾廠：St. Magdalene
蒸餾年：1982
裝瓶年：2001
年份：19yo
酒精濃度：40.0%
桶號：
桶型：Gordon & MacPhail – Rare Old – St. Magdalene – 1982 – 31yo – 46.0%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Gordon & MacPhail – Rare Old
地區：Lowlands
蒸餾廠：St. Magdalene
蒸餾年：1982
裝瓶年：2013
年份：31
酒精濃度：46.0%
桶號：RO/13/01
桶型：Sherry Cask0114-Gordon & MacPhail-Connoisseurs Choice-Littlemill-1985-20yo-40.0%
種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Gordon & MacPhail – Connoisseurs Choice
地區：Lowlands
蒸餾廠：Littlemill
蒸餾年：1985
裝瓶年：2005
年份：20yo
酒精濃度：40.0%
桶號：
桶型：Refill Sherry Hogsheads
