1. 單杯酒單 By-the-Glass Lists
0054-Cooper’s Choice-Ledaig-2000- 6yo-55.5%
NT$220 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Cooper’s Choice
地區：Isle of Mull
蒸餾廠：Ledaig
蒸餾年：2000.10
裝瓶年：2017
年份：16
酒精濃度：55.5%
桶號：800116
桶型：Sherry Cask0056-Cooper’s Choice-Highland Park-1995-18yo-53.0%
NT$240 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：Cooper’s Choice
地區：Isle of Orkney
蒸餾廠：Highland Park
蒸餾年：1995
裝瓶年：2014
年份：18yo
酒精濃度：53.0%
桶號：1510
桶型：Hogshead0045-OB-Convalmore-1984-32yo-48.2%
NT$1,400 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Speyside
蒸餾廠：Convalmore
蒸餾年：1984
裝瓶年：2017
年份：32yo
酒精濃度：48.2%
桶號：
桶型：Refill American Oak Hogsheads0171-OB-Talisker-2007-25yo-58.1%
NT$780 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Isle of Skye
蒸餾廠：Talisker
蒸餾年：
裝瓶年：2007
年份：25yo
酒精濃度：58.1%
桶號：
桶型：Sherry & Bourbon0170-OB-Talisker-1982-20yo-58.8%
NT$780 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Isle of Skye
蒸餾廠：Talisker
蒸餾年：1982
裝瓶年：2003
年份：20yo
酒精濃度：58.8%
桶號：
桶型：Refill Bourbon CasksOB – Rosebank Rare Malts Selection – 1981 – 20yo – 62.3%
NT$800 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Lowlands
蒸餾廠：Rosebank
蒸餾年：1981
裝瓶年：2002
年份：20yo
酒精濃度：62.3%
桶號：
桶型：0169-OB-Springbank “Florentine”-1993-24yo-49.0%
NT$720 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Campbeltow
蒸餾廠：Springbank – Private Bottling “Florentine”
蒸餾年：1993.6.16
裝瓶年：2017.6.19
年份：24yo
酒精濃度：49.0%
桶號：409
桶型：Fresh Sherry Cask0136-OB – Littlemill-1990-22yo-50.6%
NT$900 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Lowlands
蒸餾廠：Littlemill
蒸餾年：1990
裝瓶年：
年份：22yo
酒精濃度：50.6%
桶號：
桶型：OB – Linkwood – Rare Malts Selection – 1975 – 26yo – 56.1%
NT$600 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Speyside
蒸餾廠：Linkwood – Rare Malts Selection
蒸餾年：1975
裝瓶年：2002.5
年份：26
酒精濃度：56.1%
桶號：
桶型：0102-OB-Glen Scotia peated-2003-15yo-51.3%
NT$160 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Campbeltown
蒸餾廠：Glen Scotia – Campbeltown Malts Festival 2019
蒸餾年：2003
裝瓶年：2019.3.13
年份：13yo
酒精濃度：51.3%
桶號：
桶型：Rum Cask FinishOB – Glenmorangie – 1974 – 24yo – 43.0%
NT$1,050 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Highlands
蒸餾廠：Glenmorangie
蒸餾年：1974
裝瓶年：1999
年份：24
酒精濃度：43.0%
桶號：
桶型：OB – Glengoyne – 1987 – 24yo – 47.5%
NT$450 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Highlands
蒸餾廠：Glengoyne – Single Cask
蒸餾年：1987.4.6
裝瓶年：2011.9
年份：24
酒精濃度：47.5%
桶號：241
桶型：European Oak Sherry Butt0104-OB-Glenglassaugh-1986-28yo-43.2%
NT$550 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Highlands
蒸餾廠：Glenglassaugh – Rare Cask Release
蒸餾年：1986.2.19
裝瓶年：2014.12
年份：28yo
酒精濃度：43.2%
桶號：7
桶型：Sherry Butt0064-OB-Daftmill for Taiwan-2006-12yo-54.9%
NT$550 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Lowlands
蒸餾廠：Daftmill – Single Cask for Taiwan
蒸餾年：2006
裝瓶年：2019
年份：12yo
酒精濃度：54.9%
桶號：048/2006
桶型：1st Fill Ex-Bourbon Barrel0057-OB-Craigellachie-23yo-46.0%
NT$450 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Speyside
蒸餾廠：Craigellachie
蒸餾年：
裝瓶年：2014
年份：23yo
酒精濃度：46.0%
桶號：
桶型：0036-OB-Cragganmore-1993-10yo-60.1%
NT$240 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Speyside
蒸餾廠：Cragganmore
蒸餾年：1993
裝瓶年：2004
年份：10
酒精濃度：60.1%
桶號：
桶型：Bodega European Oak Casks0041-OB – Chichibu-The Peated 2016-54.5%
NT$470 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Japan
蒸餾廠：Chichibu – The Peated 2016
蒸餾年：2012
裝瓶年：2016
年份：
酒精濃度：54.5%
桶號：
桶型：0043-OB-Chichibu-Chibidaru 2014-53.5%
NT$470 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Japan
蒸餾廠：Chichibu – Chibidaru 2014
蒸餾年：2010
裝瓶年：2014
年份：4yo
酒精濃度：53.5%
桶號：
桶型：Chibidaru (Quarter Cask)0040-OB-Chichibu-The Peated 2015-62.5%
NT$470 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Japan
蒸餾廠：Chichibu – The Peated 2015
蒸餾年：2011
裝瓶年：2015
年份：4yo
酒精濃度：62.5%
桶號：
桶型：Barrels & Hogsheads0044-OB-Chichibu-On The Way 2013-58.5%
NT$470 ／15ml種類：Single Malt
裝瓶／選桶：OB
地區：Japan
蒸餾廠：Chichibu – On The Way 2013
蒸餾年：
裝瓶年：2013
年份：
酒精濃度：58.5%
桶號：
桶型：Mizunara & Bourbon Barrels
