WHISKY AGE No.0025 Ardmore 2009 14yo Barrel 57.9%

WHISKY AGE, No.0025, Ardmore, 2009, 14yo, Barrel, 57.9%

《WHISKY AGE・威士忌時代》與畫家ㄓㄗ賓士貓澎澎合作的「賓士貓澎澎系列」第三款 Ardmore 14yo 正式上市！

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ㄓㄗ賓士貓澎澎是一個喜愛夜晚和植物的貓系插畫家，擅長使用光影襯托出一種孤獨卻帶有溫暖的氛圍，在ㄓㄗ筆下的賓士貓澎澎是一隻對於生活充滿厭世感，卻對新鮮的事物充滿好奇心的一隻貓，即便生活上遇到任何不順，煩心之餘總會找到一個立足之地。

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【酒標介紹】

Greenhouse Bar
愛植物的澎澎也常為了擺放植物而感到擔憂，不如就種在室內吧！
搭配艾雷島充滿泥煤風味的威士忌享受當下。

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【酒廠介紹】

1898年，Adam Teacher 認為家族企業需要屬於自己的麥芽威士忌酒廠，於是建造了 Ardmore。從此 Ardmore 酒廠就為該家族調和威士忌，提供擁有頂級香氣的泥煤威士忌基酒，到了 2001 年都還是維持用煤炭直火蒸餾。
Adrmore 酒廠的泥煤採收自聖費格斯（Saint Fergus），使用帶有 12-14ppm 泥煤酚值的麥芽為原料，蒸餾出的威士忌比較偏向乾燥泥土的風味。酒廠整體風格表現擁有煙燻果香及純厚的奶油與麥芽香甜感。

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香氣：柔和的煙燻果香、鹹味、柑橘、鳳梨、橄欖油、麥芽、堅果、皮革、木質、荳蔻與辛香料
口感：圓潤口感。煙燻、碳烤、柑橘、鳳梨、蜜糖糖漿、麥芽、乾草、薑、荳蔻、薄荷與辛香料
尾韻：中等尾韻。煙燻、柑橘、乾果、蜜糖糖漿、奶油、堅果、木質與辛香料，果香甜味留在嘴裡。

結論：柔和的煙燻果香融合著橄欖油與熱帶果香，圓潤口感包覆著口腔散發出麥芽、蜜糖糖漿與乾草，留下甜美果香甜味在口中。

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