裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Jury
蒸餾廠 Distillery：Diamond (Guyana); THE ESTER HUNTER CATCH 3
蒸餾年 Distilled：2014
裝瓶年 Bottled：2025
桶型 Cask Type：Refill Bourbon Cask
桶號 Cask No.：5
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：53.6%
總裝瓶數 Number of Bottles：280
NT$ 190 ／15ml
The Whisky Jury, Diamond (Guyana); THE ESTER HUNTER CATCH 3, 2014, 2025/04, Refill Bourbon Cask, 53.6%
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WF:89 / WN:88
香氣：蜂蜜泡泡膠、花香、黃蘋果、柑橘、太妃糖。
口感：鹹感與泡泡膠、木質單寧、橡皮擦、果香、牛奶糖、黑巧克力。
尾韻：鹹感延續，木質與果核系的果香。
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No. 35, Shuijiaoshe Rd., South Dist., Tainan City 702023, Taiwan
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