The Whisky Blues, No.047, Benriach, 1997, 26yo, Hogshead, 61.2%
《The Whisky Blues・威士忌藍調》與畫家 鴨寶Where’s Hazel? 合作的「登山系列」第六款正式發行！
【酒款與酒標介紹】
Procreate｜菁桐
鴨寶 Where’s Hazel? 這幅畫是在菁桐車站往日式宿舍群的公路旁的一座爬滿植物、長滿青苔的廢棄橋墩，自從她知道淡蘭古道後，每次跟隨 GPX 走的時候，都能遇見很多驚奇的角落與過往的生活遺跡。
Benriach 這間酒廠經歷了好一大段封存時間，從 1897年建立後不到 3年的時間，在 1900年被封存了將近 65年這漫長歲月，到 1965 年才重新恢復正常生產，但這被封存的 65年 Benriach 仍持續生產地板發麥的麥芽提供給 Longmorn 酒廠。
而地板發麥在 1998年後停止，直到 2013年才在新團隊營運下重新啟動，這桶來自於 1997年的 Benriach 就是地板發麥即將停止前蒸餾出來的酒液，有著淡淡的煙燻果香、果乾、巧克力、菸草和些許令人回味無窮的老酒氣息。作為「登山系列」最終款再適合不過，試著從每一口感受歷史的痕跡外，就像每次登山時總能發現到些許驚喜之處，從這款酒找尋讓你感到驚奇的滋味吧！
【畫家介紹 】
鴨寶Where’s Hazel?是位充滿熱情的平面設計師，同時也是熱愛攀登的登山愛好者。從學生時期起，她就專注於繪畫和錄像藝術，並在 2008年入圍台北美術獎。熱愛大自然的她時常攀登台灣百岳，2019年完成了長達數千公里的歐洲朝聖之路，並於 2023年前往美國完成太平洋屋脊步道。其獨特的畫風，輕鬆自在的筆觸，能夠讓人觀看後有如身臨其境地感受到畫中風景的溫度。快來一睹她的精彩登山人生！
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【品飲筆記】
香氣：些許煙燻果香伴隨著雪莉酒香、莓果、柑橘、巧克力、堅果、菸草、茶感與辛香料
口感：飽滿的木質感、葡萄乾、乾果、瓜果、太妃糖、巧克力、堅果、甘草與辛香料
尾韻：中等偏長尾韻。明亮的瓜果甜香、香蕉貽、梨子、蘋果、巧克力、堅果、木質單寧感、香草、薄荷與辛香料
香氣是柔和的煙燻果香伴隨著雪莉酒香、莓果、蘋果、蜜餞鹹甜感加上些許深色堅果調性的豐富氣息。口感剛入口則先感受到紮實的木質感後，隨後在口中散發葡萄乾、乾果、巧克力、菸草、木質與辛香料。
Nose: slight smoky fruitiness with the smell of sherry, berry, tangerine, chocolate, nuts, tobacco, tea and spices.
Palate: full-bodied woodiness, raisin, dried fruit, melon, toffee, chocolate, nuts, liquorice and spices.
Finish: medium to long finish. Bright sweetness of melon, banana mochi, pear, apple, chocolate, nuts, wooden dryness, vanilla, mint and spices.
On the nose it is soft and smoky fruitiness together with the scent of sherry, berry, apple, sweet and sourness of candied fruit blended with a rich dark nutty scent. On the palate, when it first enters one’s mouth, one experiences solid woodiness. Thereafter, the taste of raisin, dried fruit, chocolate, tobacco, woodiness and spices spread in one’s mouth.
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