Le Gus’t Glen Keith(台灣專屬桶)24yo Hogshead

蒸餾廠:Glen Keith
裝瓶廠:Le Gus’t
蒸餾年:1994
裝瓶年:2019
酒齡:24
桶別:Hogshead
容量:700 ml
酒精濃度:51.8%

Glen Keith, 24yo, 1994, 51.8%, Hogshead, Special bottling for Taiwan

這款 Glen Keith 裡有著親切的白花香氣,以及清爽的木質奶油調性所包覆的柔美果香,當初一試就覺得相當值得整桶搶回來作為台灣專屬桶。

酒標上燦爛盛開的白色花朵是鳶尾花,它優雅的型態及其給予人的聯想,與這款酒的風味印象十分契合,這是我們選擇這幅在宜蘭拍攝的照片原因之一。

原因之二,這款酒的裝瓶品牌 Le Gus’t 來自法國普羅旺斯地區,也就是梵谷晚年居住,並畫下那幅著名的「鳶尾花」的地點。雖然顏色不一樣,但都是鳶尾 Iris,同時象徵了台灣與普羅旺斯。這是緣份吧。

後記:不是只有自己說好
上次帶著這支酒去聚餐,一桌五個人已經喝完3瓶紅白葡萄酒加日本酒之後,差不多準備ending了,我拿出這支威士忌請大家試試。實在是太柔美而順口了,我們又像才剛剛開喝一樣,忍不住一杯接一杯。從酒友的表情和發亮的眼神就看得出來,那不是客套或買醉,是真誠的喜歡。

品飲筆記:

香氣:鮮明的白花系香氣,清涼香甜感,些許木質,帶有甜甜奶味的棉花軟糖
口感:洋溢著白花的甜美,中段開始出現有清澈感的黃金糖(不是甜膩那種)
餘韻:舒服的尾韻,微微的花香與青草感

Le Gus’t, Glen Keith, 24yo, 1994, 51.8%, Hogshead, Special Bottling for Taiwan

Tasting Notes:
Nose: Bright white flower aroma, refreshing and sweet, slightly woody, sweet milk flavor of marshmallow.
Mouth: Sweetness of white flowers and Ogontoh candies.
Finish: Comfortable finish with slightly grass and floral aroma.

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